微生物絮凝调理技术——絮凝剂定义及分类

(1)微生物絮凝剂定义及分类

微生物絮凝剂是一类由细菌、真菌等微生物或其分泌物在适宜的温度、pH 值、营养物质等培养条件下，生长到一定阶段而产生的具有絮凝功能的高分子有机代谢产物，例如多聚糖、糖蛋白、糖胺聚糖、蛋白质、纤维素、核酸等高分子化合物，其中以多聚糖和糖蛋白类物质所占比例最大。

从化学成分上讲，微生物絮凝剂主要是微生物代谢产生的具有絮凝活性的蛋白质、多糖类物质，有些絮凝剂中还含有无机金属离子。从空间结构上看，已知的微生物絮凝剂微观立体结构有纤维状结构和球状两种。从来源上看，微生物絮凝剂也属于天然有机高分子絮凝剂，分子量较大，一般在 十万以上。

(2)絮凝剂产生菌

能产生微生物絮凝剂的微生物种类很多，大量存在于土壤、活性污泥和沉积物中。

具有分泌絮凝剂能力的微生物称为絮凝剂产生菌。

Butterfield 于1935 年从活性污泥中筛选得到了最早的絮凝剂产生菌。

在对微生物絮凝剂的研究中，比较有代表性的主要有:1976年，J.Nakamura 等从霉菌、细菌、放线菌、酵母菌等菌种中筛选出了19 种具有絮凝能力的微生物，其中以酱油曲霉 (Aspergillus souae) AJ7002 产生的絮凝剂效果最好1985 年，H.Takagi 用拟青霉 (Paecilomyces sp.l-1) 生产出了絮凝剂 PF101，对啤酒酵母血红细胞、活性污泥、纤维素粉、活性炭、硅藻土和氧化铝等具有良好的絮凝效果;1986年，R.Kurane 等利用红平红球菌 (Rhodococcus erythropolis)研制成功了微生物絮凝剂NOC-1，对大肠杆菌、酵母、泥浆水、河水、粉煤灰水、活性炭粉水、膨胀污泥和纸浆废水等均有极好的絮凝和脱色效果，是目前发现的絮凝效果最好的微生物絮凝剂。