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全世界疯抢的罐头,为啥被中国人嫌弃?黄桃罐头又为啥成了例外?

生活常识晴栀科普2023-06-06

你知道畅销全国的罐头,为啥只有中国人不喜欢吃吗?其中一个重要原因,是长辈们对罐头的偏见,在他们看来,罐头是可以跟辣条平分秋色的垃圾食品,若是小朋友吵着吃,家长一定会说:吃多了就考不上大学了。

给出的理由是:罐头之所以能保存很久,是因为科技和狠活。不过~~事实果真如此吗?看完水果罐头的制作过程你就懂了,首先,工人将处理好的水果放入锅内,待煮熟后,装进玻璃瓶中密封,随后再让罐头顺着传送带,进入120度的高温蒸汽炉,届时,罐头内外的细菌,将被高温环境消灭殆尽,并且,瓶盖会在周围温度逐渐降低时,被牢牢封紧。

也就是说,罐头的超长保质期并非因为防腐剂,而是密闭隔菌环境既然罐头的冤屈被洗清了,中国人为啥还不吃呢?这得从一场战争说起。早在19世纪初的拿破仑时期,法国为了让远征军吃到不过期的干粮,悬赏一万两千法郎搞发明,最终在金钱的诱惑下,罐头诞生了。

随后欧洲又将食用罐头的习惯保留到了二战时期,并在资本泛滥的20世纪,被底层工人当成“泡面”来吃。可我国也打过仗啊,为啥没能将罐头端上餐桌?我们接着往下看。你敢相信吗?全世界都在疯抢的罐头,竟不受中国人待见。这是为啥呢?

如果你问身边的人,他们一定会说:有新鲜的不吃,为啥要吃罐头因为在大家看来,存的时间越久,也就意味着越不新鲜,特别是老一辈,买个菜都得看看根带不带泥、菜沾不沾水”,更别提放了两三年的罐头了,就算吃不坏、也坚决不吃。

反观在西方人眼中,罐头是将食物在最新鲜的时候保存起来的,所以只要不过期,就一直是新鲜的~~这还真是文化差异啊!但在那个吃不饱穿不暖的年代,罐头又为啥没能普及呢?还能因为啥,没钱呗!

要知道在猪肉5毛钱一斤时,罐头就卖到了1块钱一罐,即便在经济稍微好过点的南方,它们也只能摆在奢侈品柜台。哪怕到了90年代,罐头也是高端零食,普通人家也就过年尝个鲜。那如今我们钱包鼓了,国人为啥还是不吃罐头呢?

简单说就是:罐头的替代品太多了,就说速食吧,光方便面就有好几种口味,酸辣粉、自热米饭、汉堡薯条也加入了阵营,而且外卖如此发达,再好吃的罐头,也干不过麻辣香锅和过桥米线不过,在国内罐头市场如此低迷的情况下,有一种罐头却是个例外,

说出来你可能不信,被全世界喜爱的罐头,竟遭到了中国人嫌弃。有数据显示,我国罐头虽畅销全球,但人均年消费仅有一公斤反观美国90公斤西欧50公斤,就连同为黄种人的日本也有30公斤就这,还多亏了黄桃罐头撑场面。那你知道黄桃罐头为啥能在东北封神吗?

口罩期间,黄桃罐头不但登上了天猫趋势热点第一名,还成了各大超市的抢手货,就连预售商品都被抢购一空。见此场景,某罐头厂发文提醒:黄桃罐头没有任何药效作用!怎料辟谣归辟谣,消费者不仅自己囤,还给亲戚朋友闺蜜买,而且有细心的网友发现,基本全网的黄桃罐头都发往了东北。

原来,由于”的谐音是“”,东北老铁认为黄桃罐头所带来的快乐,是药品替代不了的,这就跟2012年“末日说”风靡时,大家纷纷买银手镯是一个道理。

那桃子多了去了,为啥不吃新鲜的,要吃罐头呢?这是因为在二三十年前,东北水果短缺,味道最好的就属黄桃了,可黄桃的皮太薄了,既不好储存又难以运输,所以黄桃罐头就诞生了,如今,它不但成了8090后的独家记忆,还是一味甜蜜的安慰剂那么,你最喜欢吃什么罐头呢?欢迎在评论区说道说道。

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