7月趁鲜玉米便宜,学会保存妙招,放1年都新鲜好吃,方法太棒了
每年的夏季,正是玉米大量上市的时节,玉米的味道香甜美味,不管是炒玉米粒还是直接煮玉米都深受人们喜爱。而这个时候的玉米价格最为便宜,在冬天的话,玉米要卖上七八块钱一斤,但现在只需一块钱就可以买上一根玉米棒。很多朋友都会趁着玉米便宜的时候,买上一点放在家里保存起来,然后留着以后慢慢吃。但保存玉米却是个麻烦事,如果没有掌握正确的方法,玉米保存之后再拿出来吃,它的口感和营养都会大打折扣,今天就来给大家分享一个保存玉米的好方法,用这个方法保存的玉米,就算放上一年拿出来口感依旧是新鲜的,下面就跟着我一起来看看到底是如何操作的吧! 今天上菜市场买菜,看到路边有用车子拉着售卖玉米的,而且价格也很便宜,一块钱就可以买一根玉米棒。想着便宜,我就买了好几根,准备回家把它保存起来以后慢慢吃。保存玉米第一步就是先要把它处理一下,在玉米的外面,有很多层的外衣。这个外衣我们不要全部给它剥掉了,要留有两三层,很多朋友保存玉米,就是将所有的外衣都剥去,这样不仅会导致玉米的水分流失,而且也会造成营养的流失。 将玉米的外皮剥好后,我们再用剪刀把多余出来的玉米须给它剪掉。 全部处理好,我们再把玉米清洗一下。首先准备一大盆的清水,然后再往水中放入一点食盐,接着再把剥好外皮的玉米放入淡盐水中浸泡一下。我们都知道,玉米的味道香甜,所以就特别容易滋生虫子。我们用淡盐水来浸泡,要是玉米中有虫子的话,就会浸泡出来。而且食盐有杀菌消毒的作用,也可以将表面残留的虫卵清洗的更加干净,就这样让它浸泡上十几分钟就可以了。 玉米浸泡的时间差不多了,我们再把玉米用流动水冲洗几遍,玉米就清洗好了。接下来,我们还需要把玉米上锅蒸一下,在锅中倒入半锅清水,然后放上蒸屉,再将玉米放在蒸屉上,接着盖上盖子,开大火把玉米蒸上15分钟,将玉米蒸熟。很多朋友嫌麻烦,就是直接把玉米放在锅中来煮,但煮的玉米甜味容易流失,而且玉米也会吸收过多的水分,这样也不利于保存了。 将玉米蒸熟后,我们把它拿出来,等它完全放凉。玉米完全放凉,我们再用保鲜膜把玉米一个个的包裹起来,包裹的时候尽量排掉里面的空气,把玉米包裹的紧实一些,这样玉米里面的水分和营养都不容易流失了。 最后,我们再拿个保鲜袋,将包裹好的玉米都放在保鲜袋中,然后排掉袋子里的空气打个结,把它直接放在冰箱的冷冻室里进行冷冻保存就可以了。这个保存玉米的方法既简单又实用,要吃的时候随吃随拿,只需要放在蒸锅上热一下就可以开吃了。而且这样保存好的玉米,它的水分、营养以及口感都不会受到影响。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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今天才知道,拆米袋这么简单,教你“一句口诀”,3秒就能拆开了
所以拆米袋就变成了我们日常生活中经常要做的事情。那大家平时都是如何拆米袋的呢?可能看别人拆米袋觉得非常的简单,只需要一拉就能轻易解开,其实拆米袋也是有技巧的,就不知道到底该从哪一端开始拆。就只能把剪刀将袋口剪开来。但其实拆米袋只需要利用上这个口诀:我们注意观察米袋的封口线就可以发现,分清楚了米袋的单线和双线,意思就是要从米袋的右边开始。通常封口线都会有一点线头多余出来,然后稍微用力往两边扯。
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今天才知道,原来艾草浑身都是宝,家里放一把,一年能省不少钱
虽然平时我们也会经常使用各种驱蚊产品,其实想要驱蚊,接着我们再把摘下的艾叶放在手中,然后再放到家里蚊虫出没的地方熏一熏。我们利用这个烟将家里蚊虫出没的地方熏一熏,找一个不用的旧枕头,接着再将晒干的艾叶摘下来后直接放到枕头里面,用艾叶充当枕芯使用。我们还可以利用它来泡脚或者是泡澡,使里面的成分能够浸泡出来。经常使用艾草来泡脚,不仅能够去除身体内的湿寒,我们也可以经常使用艾草来泡澡。