保存西红柿不用放冰箱,只需准备一盆水,保存很长时间都新鲜
每年的夏季,正是各种蔬菜水果成熟的季节,前几天带着孩子回一趟老家,看到老妈的菜园里种植的各种蔬菜也都成熟了,其中就有孩子最爱吃的西红柿。西红柿的味道酸酸甜甜的,不管是西红柿炒蛋,还是做西红柿蛋花汤都非常的美味。等我准备回家的时候,老妈就给我准备了很多的蔬菜,其中当然少不了西红柿了。说起西红柿大家都是如何保存的呢?很多人可能会选择直接将西红柿放入冰箱冷藏,然而这种做法实际上并不会起到保鲜的效果。而且现在的天气炎热,我们购买的各种蔬菜水果,以及一些剩菜剩饭都会放进冰箱保存,这样就导致我们的冰箱里都塞得满满当当的。其实保存西红柿根本不需要放冰箱,只要准备一盆水,就可以保存很长时间都新鲜,下面就跟着我一起来了解一下吧! 在保存西红柿之前,我们需要挑选一下,要是表面有破损,或者出现腐烂情况的西红柿,我们就不要放在一起,否则还容易感染其他的西红柿,这样就不利于保存了。西红柿挑选好后,将它放在通风的地方,把表面所带的水分晾干来。
接着,我们再准备一个干净且牢固的袋子,可以选择使用超市的购物袋,它更加厚实,而且也牢固,不容易出现破洞。我们将需要保存的西红柿都装进袋子里面。 接下来,我们再准备大半盆的清水,将装有西红柿的袋子放在水中。当我们将西红柿放进水中的时候,由于水压的作用,就会将袋子里的空气排挤出来,使西红柿处在一个真空的状态。将袋子里的空气都排挤出来后,我们再把袋口打结密封起来,尽量将袋口多打几个结,把它系的严实一些,不会漏水漏气就可以了。如果家里有真空机的,我们也可以直接用真空机来操作。 最后,我们只需要将这个西红柿放在冷水中,直接沉浸在水盆里就可以,水的温度是比较低的,而且也是一直恒温的,我们将它放在家中阴凉的地方,这样就可以保存很长时间西红柿都新鲜了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。 |
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