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吃不完的香葱别放冰箱,用这个方法保存,粒粒分明,放多久都新鲜

生活常识佚名2023-07-11

前几天婆婆从乡下来,给我带来了很多自己菜园里种植的蔬菜,其中就有一大袋的香葱。虽然香葱是我们炒菜时必不可少的佐料,可以起到点缀增香的作用,但香葱的用量不需要太多,除了专门用香葱做馅料之外,一顿饭可能一根香葱就够了。看着满满一袋的香葱,我还在苦恼,根本吃不完,放冰箱吧,可能3~4天的样子,叶子就会发黄,甚至还会出现腐烂的情况,这样就太可惜了。后来问婆婆,她告诉我,只需要将香葱处理一下再放冰箱,就可以保存很长时间都不变质。下面我就把这个保存香葱的方法分享给大家,一起来看看吧!

保存香葱之前,我们需要先将它处理一下,在香葱的表面难免会有一些烂叶、黄叶之类的,我们先将这些叶子都摘掉。挑拣好后,我们再将香葱清洗一下,把表面的泥沙、杂质都清洗干净。香葱洗好,我们再把它放到通风的地方,把香葱表面的水分晾干。注意千万不要放在太阳下暴晒,不然香葱马上就打蔫了。

香葱表面的水分完全晾干后,我们就可以把它收起来放在案板上。把香葱底部的根须切掉不要,然后再将上部分的葱白、葱绿,按平时我们需要葱段的大小,将它们都切成段。在切香葱的过程中,气味会比较呛鼻,我们可以在切之前先戴个口罩,就能避免这个问题了。

香葱切好,里面可能还会有一些水分,我们再次将它的水分晾干。然后再找来几个瓶子,将香葱都装进瓶子里。装好把瓶盖拧紧直接放进冰箱的冷冻室里保存就可以了,要是没有瓶子的,我们也可以用保鲜袋来装,效果也是一样的。我们用这个方法保存的香葱,不管放多久都还依旧是新鲜的。
摘自: www.ws46.com

等到要吃的时候,我们直接拿出来放到菜品里就可以了,香葱表面的水分都已经晾干了,就算经过冷冻,它也不会粘在一起,都还是粒粒分明的,非常的干爽。这个保存香葱的方法简单实用,要是你也需要保存香葱的话,不妨试试这个方法。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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