买菜回来,别把装菜的塑料袋放冰箱!看完就明白了,早知早获益
在繁忙的现代生活中,购买食材成为了我们每个人的日常任务。每当我们从摊贩上挑选好新鲜食材后,商家往往会用塑料袋将其装好,以便我们轻松携带。当食材拿回家了,很多人为了方便,就会将食材连同塑料袋一起放入冰箱中,而且塑料袋还可以为食物保鲜,避免食物直接放冰箱出现干瘪的情况。然而,这个做法是错误的,这些塑料袋还可能会带来意想不到的健康风险,尤其是那些五颜六色的塑料袋。那么,究竟这样做会有哪些危害呢?背后的原因又是什么呢?下面就跟着我一起来了解一下吧! 我们平常使用的塑料袋又有普通塑料袋和食品级塑料袋。普通塑料袋的材料多为聚乙烯或聚丙烯,它们具有一定的耐用性和防水性,但它并不适用于直接接触食品。而食品级塑料袋的材料多为食品级聚乙烯或其他安全材料,这些材料经过严格的质量检测,确保不会释放有害物质到食品中。平时我们上市场买菜时,摊贩为了降低成本,往往都不会选购食品级的塑料袋,一般都是使用普通塑料袋给我们装食材的。 这种塑料袋并不能长期和食物接触,特别是那种五颜六色的塑料袋,虽然颜色看上去非常的鲜艳、好看,但它使用了着色剂,可能会释放有害物质,如邻苯二甲酸盐等。这些物质在高温或潮湿环境下更容易溶解出来,而冰箱恰好提供了一个低温、高湿的环境。如果我们将食材和塑料袋一起放冰箱,而且有时候一放就是好几个小时,甚至几天。这些有害物质就可能会渗透到食材中,尤其是与塑料袋直接接触的食材部分。长期食用这些受污染的食材,无疑会增加健康风险。因此,为了保护我们的健康,我们应该尽量避免使用这种塑料袋来存放食材。 我们将食材买回家后的正确做法,应该是将它们从塑料袋中拿出来,然后使用家里的保鲜袋或保鲜膜,把食材重新装一下,保鲜袋或保鲜膜都是食品级的塑料,用它们来存放食物是无毒害的。之后,我们再将食材都放进冰箱保存就可以了。这样,我们既能减少有害物质对食材的污染,又能确保食材的卫生安全。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。 |
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