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猪皮上的猪毛不用火烤,不用手剃,轻松去除干净,学到就是赚到!

生活常识佚名2024-08-03
猪皮上的猪毛不用火烤,不用手剃,轻松去除干净,学到就是赚到!在购买猪肉时,许多人偏爱选购带皮五花肉,尤其是在烹制东坡肉或红烧肉时,猪皮可是不可或缺的灵魂部分。然而,买回的猪肉上可能残留着未清理干净的猪毛,使用镊子逐一拔除实在费时费力。那么,如何在短短几秒内迅速将这些猪毛彻底清除呢?今天,我将与大家分享一个简单的方法。如果您家里有铁锅,那就太方便了。

首先,切记买回的猪肉千万不要用水清洗,因为清洗后的猪肉表面会带有水分,放入锅中容易导致爆裂。

接下来,准备一个大铁锅,开小火慢慢预热。当锅热至七八分时,将带有猪皮的猪肉直接放置在铁锅上。由于铁锅已经加热至较高温度,猪毛会迅速被烤掉。


摘自: www.ws46.com

在烤的过程中,因为猪毛本身含有油脂,会发出滋滋声,并伴有冒油的现象。这些油脂还能滋养我们的铁锅。整个过程只需几秒钟,无需用火烤或用镊子拔,只需将猪肉按压在铁锅内,猪毛便能轻松去除。烤完猪毛后,将猪肉放入清水中冲洗干净,便可继续进行后续的烹饪工作。

这种方法既干净卫生又安全可靠,不仅节省了时间,还能避免因用水清洗而导致的猪肉变质问题。同时,这种方法对猪肉的口感和营养价值没有任何影响。此外,这种方法也适用于处理其他带有毛发的小型家禽肉类,如鸡肉、鸭肉等。如果您觉得这个方法实用,不妨试试看。同时,也欢迎大家关注我们,每天学习更多简单实用的生活小技巧。
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