剥石榴最快最轻松的方法,石榴籽全部自动脱落,不费力不脏手
每年的这个时候就正是石榴成熟的好时节了,石榴不仅汁多味甜,而且还有着丰富的营养价值。比如各种维生素、矿物质以及多种抗氧化物质等。这些成分对于增强免疫力、抗氧化、抗衰老等方面都有着积极的作用。在中国传统文化中,石榴还被视作为吉祥、多子多福的象征,在婚礼等喜庆场合,摆放几个石榴还寓意着新人生活幸福美满、早生贵子。所以一直以来石榴都深受人们的喜爱。然而,对于许多爱吃石榴的朋友来说,剥石榴却常常是个让人头疼的难题,想要完好无损的将石榴籽都剥出来,往往费时又费力。其实剥石榴有秘诀,我们只需要在石榴上切几刀,就可以轻松将石榴籽完全剥下来,而且不脏手也不流汁,下面就跟着我一起来了解一下吧! 平常剥石榴,我们一般就是用指甲将石榴的表皮慢慢剥开一点,然后再从缺口处把石榴籽剥出来,但这样剥石榴,不仅速度慢,而且指甲也会剥的生疼。一不注意,还会将汁水弄得到处都是。其实剥石榴非常简单,我们只需要将石榴拿在手上,然后拿把水果刀沿着石榴的顶部,也就是带有花瓣形状的一端切上一刀。不需要切太多,薄薄的切掉一层石榴皮就可以了。 切好后我们将切下的石榴皮拿开,这样里面的石榴籽就都暴露出来了。我们仔细观察石榴籽会发现,它由筋膜隔成了几个部分。 接下来,我们再用小刀沿着筋膜往下切,但也不要将石榴皮完全切断了。切的时候,不需要切太深,将表皮切破就可以了,这样石榴就被分成了几个部分。
接下来我们就可以开始来剥石榴了。先将切开的石榴掰一掰,把它掰松散一些。 然后再准备一个碗和一根擀面杖,将切好的石榴倒扣着抓在手上,碗则放置在石榴的下方,然后再用擀面杖在石榴皮上慢慢的敲击。 在敲击的过程中,内壁上的石榴在重力的作用下就会脱落,全部掉在了碗里。敲击时,我们还要注意换动位置,使每一瓣石榴都能被敲打到。敲击了一会儿后,我们把石榴翻过来查看一下,如果有某个部位残留的石榴籽比较多,就可以着重敲打那个部位。 经过反复敲打后,我们就可以发现,石榴里面的石榴籽全部都被敲打了出来,这样石榴也就剥好了,而碗中则装了满满的一大碗石榴籽。可能在碗中会留有一些敲打时掉落下来的筋膜,只需要将这个筋膜挑拣出来不要就可以了。这样再来吃石榴就非常的过瘾,一抓一大把。这个剥石榴的方法简单快速,而且剥出来的石榴颗颗完整,不脏手也不流汁。下次剥石榴,你也不妨试试这个方法。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。 |
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