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石榴大量上市,提醒:这“4类人”尽量少吃,很多人还不懂

生活常识佚名2024-09-25

秋季就是水果丰收的好时节了,各种新鲜水果纷纷上市,比如苹果、梨、葡萄、柿子、柚子、柑橘、石榴、桃子、黄桃等。其中,石榴就是深受人们喜爱的水果之一了,它不仅长得好看,火红的外皮犹如一盏盏小灯笼,喜庆又惹人喜爱,而且味道也非常甜美。在传统文化中,石榴还有着多子多福的美好寓意。虽然说石榴有着众多优点,但并不是所有人都适合吃石榴的。以下四类人群就最好少吃或不吃石榴了,以免给身体带来不必要的负担。那到底是哪四类人群呢?下面就跟着我一起来了解一下吧!

一:胃肠不适者。

一些胃肠不适者,比如患有慢性胃炎、胃溃疡和胃肠功能紊乱等胃病的患者,就最好要少吃石榴了。因为石榴中含有比较多的果酸和鞣酸等成分,这些成分会促进胃酸的分泌。这些人群本身肠胃就不好,食用石榴后,还会产生刺激,加重胃肠道的负担。从而可能会导致胃痛、胃胀、消化不良等症状。因此,胃肠不适者,最好根据自身情况适量食用或者避免食用。

二:便秘患者。

虽然石榴汁多味甜,但它却是属于相对较难消化的食物。如果你存在便秘问题,那么就最好不要吃石榴了。石榴中含有鞣酸成分,鞣酸具有收敛作用,本身就便秘的话,吃石榴后,就可能会使便秘症状更加严重。所以,便秘患者应少吃石榴,并且在食用时注意吐籽。

三:糖尿病患者。

石榴中含有一定的糖分,大约含糖量是在12%-17%之间,属于中等含糖量水果。对于糖尿病患者来说,食用石榴需要控制好量,以免血糖飙升,不利于血糖的稳定。

四:龋齿患者。

我们都知道,石榴味甜,它里面是含有丰富的果糖、蔗糖等糖类物质的,这些糖类物质会加剧龋齿问题。如果你本身就有龋齿问题,在吃过石榴后,石榴中的糖分会残留在牙齿表面,从而更利于细菌的滋生、繁殖。这样就会加重牙疼、牙酸的症状了。

虽然以上四类人群需要根据自身健康状况合理的吃石榴,但对于大多数人来说,石榴是一种美味且营养丰富的水果。那在买石榴时,该如何挑选出饱满又多汁的石榴呢?接下来再来给大家介绍几个挑选石榴的小技巧。

1,看形状。

在挑选石榴时,我们会发现,有些石榴非常的圆润饱满,但有些石榴却有着分明的棱角。对于这两种石榴,很多朋友就会更倾向于购买圆润饱满的,认为这样的石榴成熟度更好,里面的果实也更加饱满。但事实并非如此,我们都知道,石榴中是有很多小果实的,当这些小果实得到充分滋养后,便会变得饱满,这样就会将表皮撑起来,形成一个个角。所以,想要买到果粒饱满、汁水充足的石榴,我们就应该优先选择那种具有明显棱角的方形石榴。

2,看颜色。

在我们的传统认知里,都认为水果表面的颜色越红,就说明成熟度越高,所以很多朋友在买石榴的时候,总是热衷于购买那种表皮颜色通红的。虽然这样的石榴看着好看,但剥开来,里面果实吃起来,口感往往欠佳。其实,石榴表皮之所以那么红,其实就是因为被太阳晒的,但这并不意味着它们一定更甜。相比之下,那种石榴表皮红里带黄、红黄相间的石榴才是成熟度刚刚好的标志。

3,看顶部的花苞。

在石榴的顶部都是有一个小花苞的,当我们仔细观察这些花苞时会发现,有些花苞已经完全张开,有些则仍紧紧包裹着。对于这两种形态的花苞,我们就应该选择花苞完全张开的石榴,这样的石榴成熟度好,甜度高且汁水充足,非常美味。而那种花苞未张开的石榴,就表明成熟度比较低,口感也就会相对比较差了。

4,捏弹性。

在选购石榴时,我们还可以将它拿在手上捏一捏。如果石榴捏起来手感软软的,很可能是因为内部的石榴籽已经腐烂,或是在搬运过程中受了伤,剥开来,里面的石榴籽也是黑色的。优质的石榴在捏起来时会有一定的弹性,并不会凹陷。这样的石榴切开后,里面的石榴籽饱满且新鲜。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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