秋天，这“6种”蔬菜再贵也要买，没有农药残留，别错过
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开门七件事：柴米油盐酱醋茶。每天购买各种新鲜的食材，就是我们日常生活必不可少也非常重要的一项任务了。虽然秋季正是丰收的好时节，各种新鲜瓜果蔬菜都成熟了。但秋季的温度下降、湿度增加，这样就导致很多蔬菜特别容易受到虫子干扰。为了避免虫害影响卖相，菜农往往就会打不少的农药。而我们如果经常吃农药超标的蔬菜，还会对身体造成危害。所以，在秋季，我们就要合理选择安全蔬菜。今天就为大家推荐六种入秋后即便价格稍高也值得购买的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且农药残留几乎为“0”，让大人小孩都能吃得安心、健康！
第一种：莲藕。 我们都知道，莲藕它是水生植物，生长在淤泥当中，只要有充足的水源和肥沃的淤泥，莲藕就能茁壮生长，根本不需要农药。入秋后，要适当养肺，而莲藕不仅是不用打农药的蔬菜，它还是天然的“养肺高手”，在入秋后多吃莲藕可以润肺降燥、排肠毒。所以，在秋季莲藕就是不可错过的食材了。
第二种：南瓜。 秋季就正是南瓜成熟的季节了，南瓜不仅口感香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分。它里面含有的各种维生素和膳食纤维，对我们的健康大有裨益。虽然秋季虫害比较多，但南瓜的瓜皮厚，这就使得一些虫害根本不能对南瓜造成伤害。所以，南瓜农药的使用量非常低，可以说不需要打农药，是属于天然的“无公害”蔬菜。
第三种：芋头。 芋头，又称芋艿，是一种根茎类作物，它的口感绵软细腻，而且还含有各种营养成分。秋季就正是芋头大量上市的时节，这个时候的芋头最为新鲜，营养价值也达到高峰。此外，秋季气候干燥，人体易感秋燥，出现皮肤干燥、喉咙不适等症状。芋头性平味甘，具有健脾养胃、润燥解毒的功效，适量食用能有效缓解秋燥带来的不适。芋头它是生长在土壤中的，而且本身就有很强的抗病能力，所以芋头在整个生长周期都不用打农药，我们可以放心食用。
第四种：生菜。 生菜在我们生活中很常见，除了自己买回家烹饪外，像平时吃的汉堡以及各种小吃里，都会夹着几块新鲜的生菜。确实，生菜清脆爽口，无论清炒还是生吃都能吃出别样的味道。但是你知道吗？生菜其实是一种农药少，可以放心吃的蔬菜。因为生菜是一种速生蔬菜，它的生长周期短，不用等到虫子侵害，它就已经长成了。
第五种：茭白。 茭白的口感脆嫩无渣，带有淡淡的清香，而且茭白的营养也很丰富，它还具有很好的润肺功效。其实茭白它也是一种水生植物，外面被几层叶子包裹着，它并不需要人工去干扰。就比如离我老家不远的一个池塘中，就有着一簇茭白，每年到了秋季成熟的时候，直接去采摘就可以了，并不需要刻意去打理。所以，茭白是不需要打农药的，我们可以放心买放心吃。
第六种：土豆。 土豆就是秋季的应季蔬菜之一了，它富含淀粉，能为人体提供持久的能量，是体力劳动者的好伙伴。同时，土豆中的维生素C、B族维生素以及钾、铁等矿物质含量也相当可观，有助于增强免疫力、促进消化、维持心脏健康，是秋季进补的优质选择。由于土豆本身的皮厚耐储存，而且生长在地下，它基本上是不需要使用农药的，不用担心农药残留问题。因此，在买菜时，土豆就是非常不错的选择了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
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