买砂糖橘，挑“带叶”还是“不带叶”的？果农：这4种白送也别要

还有一个多月的时间就要过年了，为了迎接新年，我们当然就少不了置办各种年货了，要说置办年货的水果，砂糖橘就是必不可少的了，毕竟砂糖橘那酸甜的口感，让人炫得根本停不下来。然而在买砂糖橘的时候，挑选就让人犯了难，因为不少朋友都买到过那种吃起来味道寡淡，一点也不好吃的砂糖橘，那买砂糖橘到底该如何挑选呢？今天就来跟大家聊一聊关于买砂糖橘时应该选择“带叶”的还是“不带叶”的，并且在遇到这四种砂糖橘时，即使白送也别要，下面就一起来了解一下吧！

一：砂糖橘带叶的好，还是不带叶的好？

平常我们在买砂糖橘的时候往往会发现，它上面都会有着不少翠绿的叶子，很多朋友在挑选时，就会选择没有叶子的，就算带有叶子，也会将叶子给摘掉，认为叶子压秤、不划算。但其实，砂糖橘之所以不像其它水果，它都带有一点叶子，就是因为皮很脆弱，它的果蒂连着果皮，一扯就会导致果蒂处的皮破损，这样的砂糖橘不仅卖相不好，里面的果肉还会被污染。所以采摘的时候，果农都是用剪刀连着叶子一起剪下来的，这样不仅维持了砂糖橘的完整性，而且在装箱运输、堆放售卖的过程中，叶子还能起到一个保护作用，减少砂糖橘的损坏。

带着叶子售卖的砂糖橘还能说明它的新鲜度好，一旦砂糖橘放置的时间长了，叶子就会枯萎变黄，我们一眼也能判断出它不新鲜了。一些商家为了隐藏这个事实，还会特意将叶子给摘掉。因此带有叶子售卖的砂糖橘我们反而还可以放心购买，它的新鲜度更好。很多朋友觉得它压秤，但其实一点叶子也重不了多少，我们完全没有必要纠结。

二：不能买的4种砂糖橘

1，有孔洞的。

由于砂糖橘在采摘的时候，都会带有一点叶子和果蒂，堆积在一起时，难免就会有一些砂糖橘被果蒂给刺伤，导致表皮有了破损。有些砂糖橘虽然表面被果蒂扎了洞，但整体看着都是完好的，所以很多朋友就认为没关系。然而，砂糖橘的味道香甜，特别容易招引细菌和微生物，一旦表皮有了破损，就会让细菌和微生物“钻了空子”，这样就会导致里面果肉污染，而且这样的砂糖橘还特别不容易保存，隔上一天可能就腐烂了，并且它也会影响到其他橘子的保存。

2，太大或太小的。

在买砂糖橘时，你是不是喜欢挑大的？觉得大的吸收的营养多，口感自然越好。那你就错了，太大的砂糖橘在生长的过程中消耗了较多的营养，水分会减少，导致果肉纤维比较多，吃起来就容易有渣，甜度也会差一些。而太小的砂糖橘，本身吸收的阳光、营养不够，成熟度也欠佳，吃起来往往就会偏酸涩。我们应该选择那种大小适中的砂糖橘，也就是差不多和个乒乓球大小一样的，这样的砂糖橘才更加好吃。

3，皮能完整剥下来的。

想要知道你买的砂糖橘正不正宗，我们剥一下皮就能知道了。砂糖橘的皮很脆，我们剥的时候是很难完整剥下来的，通常剥一小块它就断掉了，这个就是正宗的砂糖橘。相反要是砂糖橘的皮剥起来和大橘子一样，能完整的果皮剥下来的，多半是买的不正宗，是其它品种的橘子了。

4，果皮没有砂点。

砂糖橘正不正宗，除了通过剥皮可以知道外，我们还可以观察一下表皮的砂点，它也是砂糖橘的重要特征。要是果皮没有砂点，那么它就是其他品牌冒充的了，这种橘子的口感、甜度等方面都与正宗砂糖橘有较大差距。所以在买砂糖橘的时候，我们就要认准表面有砂点的。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。