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农林知识

上海青生长周期多少天

农林知识佚名2023-05-07

上海青的生长期比较短,在20-30天左右。

上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。上海青叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。

上海青的特点

上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。


(www.ws46.coM)

分布范围

原产亚洲。我国南北各省栽培,尤以长江流域为广。嫩叶供蔬菜用,为我国最普遍蔬菜之一。上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种,全国各地均有分布,深受人们喜爱。在粤菜中应用较多。在快餐中出现多为配菜。在亚热带及温带都有分布,在中国到处都有该物种的影子。

生长环境

上海青喜冷凉,在18~20℃,光照充足下生长最好,-2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培,栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳,排水、日照需良好。

贮藏保鲜方法

买回家若不立即烹煮,可用报纸包起放入塑胶袋中,在冰箱的蔬果室中保存。如果没有冰箱要阴凉晾开,别捂在塑料袋里。在常温下可保鲜1-2天,冰箱内可保鲜3天。

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