8种“省心菜”，老妈喜欢种，露台种一片，30天变成小菜园

喜欢我的小伙伴，肯定都知道，我有一个只喜欢种菜，不喜欢养花的老妈，为了争抢“地盘”，引发了好几次“战争”。

从一开始霸占了我的阳台，一直到露台也被她分去一半，花草也被她毁掉不少，可以说，我是“完败”。

虽然当时是很不服气的，但当吃到第一口老妈种出来的菜之后，我虽然嘴上还**着，但心里已经投降了。

看着阳台上郁郁葱葱的蔬菜，看着也觉得蛮好看的，小菜园不比小花园差在哪里，关键是它能吃呀，而且是绝对的美味。

老妈种菜是随心所欲，想种什么就种什么，种过的蔬菜不下几十种，不过小菜园里长期保留着8种“省心菜”，一种就是一大片，一个月就能变成小菜园。

1、生菜

老妈最喜欢的就是生菜，这是最简单的一种蔬菜，不仅种的简单，长起来也很快！只需要将种子撒在地里，然后浇水，就可以让生菜发芽了。

我曾经看过妈妈种生菜，等到种子发芽了，每隔半个月，便会在盆栽中挖掘出一株生菜，再移栽到其他盆栽中，等待一个月后收割。

有生吃的，有火锅的，有凉拌的，有炒菜的，有配菜的，只要想到这一点，就会摘两个生菜，洗干净就能端上餐桌。

2、空心菜

说生菜长得快，但在夏季，空心菜长的是真快，夏季的雨水好，每次老妈采摘完，就浇上一些复合肥水，不到一个礼拜，就又能摘了。

空心菜种的并不多，就只有一菜箱子，但每次摘好，刚好炒一盆的，说实话，比外面买的好吃多了。

而这仅仅是去年买回来的空心菜，挑剩下的菜根，老妈随手插在了菜箱子里，就一直吃到了现在。

3、大蒜

老妈总是会在家里种上很多排的蒜苗。主要是用来种大蒜叶子，做面条，做烤鱼，都离不开大蒜叶子。

种下去之后，只需要将盆栽的泥土，浇上一些水，让泥土变得更加湿润，再挖出两条沟渠。

将蒜头从后往前，一字排开，留下一指宽的空间。然后在上面盖上一层薄薄的泥土，浇上水，然后就可以开始采摘叶子了！

到了抽蒜苔的季节，还能美美吃上一顿蒜苗烧肉，。最后挖出很多大蒜来，留好明年的种，又是各种吃。

4、番茄

我特别爱生吃番茄，可是如今超市里卖的全是“西红柿”，完全没有番茄味，我甚至没有心情去买回家煮汤，更不要说生食了。

母亲每年都会到农村的菜市场，买一些番茄幼苗，这些番茄幼苗，都是母亲找了一位朋友，亲自培育出来的，保持了番茄的原汁原味，味道很好。

以前我也种过一些，但是长得不好，为了省事，我每年都会去买一些番茄幼苗，虽然占据了很大的空间，但是我最喜欢吃了，所以每次都会种两个箱子，足够我生吃了。

5、韭菜

我建议，如果你们有种菜的打算，可以种点韭菜，这是一笔很划算的买卖，一次可以收获很多，而且，我最喜欢的就是韭菜和鸡蛋的饺子。

母亲种的韭菜就是俗称的“本韭菜”，更细，更黑，但是非常的鲜嫩。我不爱吃菜市场里卖的大叶子韭菜，闻不到一丝韭菜的味道。

我不建议你随便买韭菜，不一定能找到自己需要的，如果可以买带紫色根茎的韭菜，那就一定要买下来，留下根茎，种下去，等你收获的时候，你就会发现，这一切都是值得的。

6、菠菜

菠菜是我最爱吃的一种蔬菜，尤其是在下霜的时候，更是美味无比，香甜可口，而且一点都不辣，一定要种。

菠菜是一年中都可以种的，播下种子后，一到两个星期就会发芽，只要保证阳光和肥料的供应，一个月后，就可以偶尔摘下来食用了。

一开始，这些菠菜都是很小的，所以一定要将它们从土里拔出来，这样才能让它们长得更好，而且，一次也不要吃太多，想吃的时候，摘一大把，就可以做一锅菠菜鸡蛋汤了！

7、香菜

在菜市场看到18元一斤的香菜后，老妈就买了一些香菜的种子，准备自给自足。

香菜可以说是一种调料，味道很重，不爱吃的人很多，爱吃的人也很多，不管是做鱼肉，还是下面条，还是做煎饼，都可以用香菜来做调料。

我最爱的就是采摘一大筐香菜，用沸水一煮，挤出水份，再将香菜剁碎，撒上调味料，再滴上两滴香油，这道小菜真是美味，也爱在火锅里涮，味道好极了。

8、油麦菜

最常见的一种蔬菜，可以一年四季都种，从鸡毛菜到大棒子菜，应有尽有。

等种子收割完毕，将箱子里的东西收拾干净，再洒上一些肥料，让土壤变得更加的肥沃，就可以播种了，之后就不需要管了。

种油麦菜还有一个好处，那就是可以吃上一顿放心菜，因为油麦菜很容易招来虫子，从外面买来的油麦菜，那些叶子颜色鲜艳的，他们会以为是用了药物，所以不敢吃，

而那些长满了虫眼的，看起来很恶心，他们也不会吃，只有自己种植的，会注意人工驱虫，这样才能吃得放心。

综述：

事实上，在露台上，也可以种出一片小小的菜园来，关键是要细心，要有一些种植箱子，可以购买到，也可以自己动手制作，然后要有一些肥沃的土壤，要种蔬菜，土壤肥力是很重要的，还有就是要细心的维护，这可不是养一朵鲜花那么容易的！