蔬菜的英语单词都有哪些?
1. Potato:马铃薯,是一种淀粉类蔬菜,常用于制作各种菜肴,包括炸薯条、土豆泥和烤马铃薯等。 2. Carrot:胡萝卜,是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,对眼睛健康有益。常用于沙拉、烤菜和炖菜等。 3. Broccoli:花椰菜,是一种绿色蔬菜,含有丰富的维生素C、叶酸和纤维素。可以煮熟后用于炒菜或烤菜,或者作为沙拉的一部分。 4. Onion:洋葱,是一种具有甜味的蔬菜,含有大量的维生素C和抗氧化剂。常用于炒菜、烤菜、沙拉和汤类菜肴中。 5. Tomato:番茄,是一种含有丰富维生素C和抗氧化剂的蔬菜。常用于沙拉、烤菜、意大利面和汤类菜肴中。 6. Corn:玉米,是一种含有丰富纤维素的蔬菜,也有丰富的维生素B和抗氧化剂。可以煮熟后用于炒菜、烤菜或作为沙拉的一部分。 7. Green Bean:青刀豆,是一种富含蛋白质和纤维的蔬菜。可以煮熟后用于炒菜、炖菜或作为沙拉的一部分。 8. Peas:豌豆,是一种含有丰富维生素C和纤维的蔬菜。可以煮熟后用于炒菜、炖菜或作为沙拉的一部分。 9. Cauliflower:菜花,是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C和纤维。可以煮熟后用于炒菜或烤菜,或者作为沙拉的一部分。 10. Bell Pepper:彩椒,是一种富含维生素C和抗氧化剂的蔬菜。常用于沙拉、烤菜和炒菜中。 11. Mushroom:蘑菇,是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素D和纤维素。可以用于炒菜、烤菜、汤类菜肴和三明治中。 12. Eggplant:茄子,是一种含有丰富维生素C和纤维的蔬菜。可以用于烤菜、炒菜和炖菜中。 13. Celery:芹菜,是一种富含纤维和维生素K的蔬菜。常用于沙拉、汤类菜肴和炒菜中。 14. Avocado:牛油果,虽然通常被视为水果,但它也包含许多蔬菜的营养成分。它含有大量的健康脂肪和纤维素,常用于沙拉、三明治和墨西哥食品中。 15. Brussels Sprout:抱子甘蓝,是一种富含维生素C和抗氧化剂的蔬菜。可以煮熟后用于炒菜或烤菜,或者作为沙拉的一部分。 16. Bok Choy:小白菜,是一种含有丰富维生素C和纤维的蔬菜。常用于炒菜、炖菜和沙拉中。 17. Lettuce:生菜,是一种富含维生素K和纤维的蔬菜。常用于沙拉、三明治和卷饼中。 18. Cabbage:卷心菜,是一种富含维生素C和纤维的蔬菜。可以煮熟后用于炒菜、炖菜或作为沙拉的一部分。 19. Artichoke:洋蓟,是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C和纤维。可以煮熟后用于炒菜或烤菜中。 20. Celery Root:芹菜根,虽然通常不被认为是芹菜,但它也包含许多营养成分。它可以用于沙拉、炖菜或炒菜中。 这些蔬菜只是其中的一部分,还有很多其他种类的蔬菜,如豆类(beans)、叶菜类(leafy greens)、根茎类(root vegetables)、瓜类(gourds)等等。每种蔬菜都有自己独特的特点和用途,可以用于各种烹饪方法和菜肴中。
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