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生活经验

芋艿家常做法

生活经验佚名2023-03-21

步骤/方式1

食材清单

芋艿 200克 、 白糖 15g 、 酱油 一勺 、 老抽 少量 、 盐 适量 、 香菜碎 少量

烹饪步骤1将芋艿去皮冲洗干净,切滚刀块

步骤/方式2

锅内坐水,将芋艿加入煮至七八成熟捞出

步骤/方式3

起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色

步骤/方式4

将芋艿加入,翻炒均匀

步骤/方式5

加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分炒匀

步骤/方式6

向锅内加入水,没过芋艿,中小火煮几分钟,使芋艿充分熟透

步骤/方式7

最后撒上香菜碎,拌匀出锅

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