碳酸钠是什么东西？

碳酸钠是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，又称重碳酸钠、洗涤剂、碱矾、苏打粉、纯碱等。其分子中含有两个钠离子、一个碳酸根离子，呈白色粉末状，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

碳酸钠是一种广泛应用的化学品，用途非常广泛，主要有以下几个方面：

1. 日常清洁用途：碳酸钠是一种优良的清洁剂，可用于清洗厨房、浴室、马桶、地板等，也可用于清洗衣物和餐具。

2. 工业用途：碳酸钠是一种重要的工业原料，用于制造玻璃、皂、纸张、硫酸钠等化工产品。

3. 食品工业：碳酸钠可用于面包、饼干、面条等的制作，还可以调节食品的酸碱度和增加食品的膨松度。

4. 医药用途：碳酸钠可用于医药行业中作为一种中和剂、解毒剂和药剂中间体。

需要注意的是，碳酸钠虽然在日常生活中应用广泛，但是它也有一定的毒性，长期暴露或吸入高浓度的碳酸钠会对人体健康产生不利影响，包括眼睛、皮肤和呼吸系统等。因此，在使用碳酸钠时要注意个人安全和环境保护。