怎么制作柠檬油

制作柠檬油的方法是比较简单的。柠檬油可以用于烹饪、美容和清洁等多个领域。下面是详细的步骤：

所需材料：

• 柠檬皮（尽量选有机柠檬，不含农药）
• 橄榄油或其他植物油

步骤：

1. 洗净柠檬，并用擦菜板、刨子或者削皮器将柠檬皮刨成薄片。（注意要只取柠檬外层的黄色部分，因为白色的内层会使油变苦）
2. 将柠檬皮薄片放入清洁干燥的玻璃瓶中。
3. 倒入橄榄油或其他选择的植物油，以覆盖柠檬皮薄片。可以根据自己的需要调整柠檬皮与油的比例。
4. 用盖子盖好瓶口，轻轻摇晃数次，确保柠檬皮均匀地浸泡在油中。
5. 将瓶子放置在阴凉处，让其静置约一个月的时间，这样柠檬皮的香气和营养成分就会充分地渗透到油中。
6. 一个月后，可以用滤网或纱布过滤掉柠檬皮，将柠檬油倒入干净的玻璃瓶内密封储存。

注意事项：

• 制作柠檬油时要使用干净的器具，并保持环境清洁卫生。
• 柠檬油储存在阴凉处，最好放在不受阳光直射的地方，以避免其变质。
• 在制作柠檬油时，可以用其他柑橘水果代替柠檬，例如橙子、葡萄柚等。