如何做甜酸酱

制作甜酸酱非常简单，需要的材料包括白醋、糖、番茄酱和水。以下是详细步骤：

1. 在一个小锅中，将1/2杯白醋和1/2杯糖混合在一起。

2. 将锅放在中火上，并不断搅拌，直到糖完全溶解为止。

3. 加入1/4杯番茄酱和1/4杯水，并继续搅拌均匀。

4. 将锅调至小火，并让酱料煮沸。

5. 继续用小火煮3-5分钟，直到酱料变得浓稠。

6. 关火，让酱料冷却并储存在容器中。

这就是制作甜酸酱的基本步骤。如果喜欢口感更加浓郁的甜酸酱，可以适当增加糖和番茄酱的比例。此外，还可以根据个人口味加入葱姜蒜等香料来提升风味。