如何做燕麦饼干

做燕麦饼干的步骤如下：

材料：

• 1杯燕麦片
• 1/2杯全麦面粉
• 1/2茶匙小苏打
• 1/4茶匙盐
• 1/4杯椰子油（或其他油）
• 1/4杯蜂蜜（或其他甜味剂）
• 1茶匙香草提取物（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中混合燕麦片、全麦面粉、小苏打和盐。
3. 在另一个碗中混合椰子油、蜂蜜和香草提取物。
4. 将湿性成分倒入干性成分中，搅拌均匀，直到形成厚稠的面团。
5. 将面团放在一张铺有烤纸的平板上，用擀面杖将其擀平至约1/4英寸厚度。
6. 使用饼干切割器将面团切成所需的形状。
7. 将饼干放在烤盘上，留出适当的间隔。
8. 将饼干放入预热的烤箱中，烤10-12分钟或直到金黄色。
9. 从烤箱中取出燕麦饼干，让它们在烤盘上冷却几分钟，然后将它们移到一个冷却架上完全冷却。

这是基本的燕麦饼干食谱，你也可以根据自己的口味，添加其他配料，如巧克力碎片、坚果等。