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如何做大蒜黄油酱

生活经验佚名2023-04-30

制作大蒜黄油酱需要以下原料和步骤:

材料:
(www.ws46.coM)

  • 1 杯无盐黄油
  • 3 瓣大蒜,剁碎
  • 2 汤匙切碎的新鲜欧芹叶
  • 1/4 茶匙黑胡椒粉
  • 1/4 茶匙盐

步骤:

  1. 取出黄油并放置在室温下半小时左右,直到软化。
  2. 在碗中用搅拌器或勺子将黄油打至柔软,直到变成浅色、蓬松的混合物。
  3. 添加剁碎的大蒜、欧芹叶、黑胡椒粉和盐,并继续搅拌混合,直到完全均匀。
  4. 将混合物放入冰箱,在使用前取出至少15分钟,使其回到室温。

提醒:

  • 如果没有新鲜欧芹叶,可以使用干欧芹叶代替,但口感可能会略有不同。
  • 如果喜欢更咸的味道,可以适量增加盐的用量。
  • 大蒜黄油酱可以用于煎牛排、烤面包、蒜香虾等多种菜肴中。
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