怎么做盐焗素菜 如何做盐焗素菜
生活经验佚名2023-05-14
1、用料:菜花500克、咸蛋黄6个、盐1勺、猪油适量。 2、菜花先绰水,热锅放入猪油,等着完全融化。 3、放入咸蛋黄翻炒均匀。 4、放入菜花快速翻炒,保证每一颗花都沾到咸蛋黄。 5、撒入一点点盐,蛋黄咸度是不够的,翻炒均匀可以出锅。 |
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蒸肉饭的正确做法 如何做蒸肉饭
1、食材:肉糜三四两、盐、味精、蛋清一个、淀粉、葱末。 2、肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量,略加些水调匀。 3、将调匀的肉糜放入电饭锅的蒸格,在烧饭的同时蒸肉糜。当饭烧好时,肉糜也已蒸好。取出撒上葱花,试试味道,再根据情况适量加些鲜酱油或生抽即可。
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海鲜饭正确的做法 如何种海鲜饭
珍珠米200g、白葡萄酒150ml、鸡汤450ml、鱿鱼、虾、西班牙辣肠、红甜椒、番茄、洋葱、欧芹、柠檬、蒜头、黑胡椒、藏红花、海盐、橄榄油。欧芹切碎,虾剥壳去虾线,处理好的海鲜都沥干待用。 4、平底锅内放一点橄榄油,中火炒香洋葱,洋葱炒得略透明时,下蒜蓉、欧芹一起翻炒。 5、欧芹碎别全都炒完了, 6、番茄和甜椒入锅,炒2分钟至番茄出汁甜椒略软时,放入淘洗好的米翻炒。再倒入鸡汤。