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龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗 龙利鱼和巴沙鱼是否有鱼鳞呢

生活经验佚名2023-05-16

1、巴沙鱼是没有鱼鳞的,而龙利鱼有鱼鳞,并且因为鱼鳞的大小,还被分为了几个种类,比如说粗鳞龙利鱼和细鳞龙利鱼。

2、巴沙鱼是东南亚一些国家重要的淡水鱼类,虽然近年来国内也开始引进养殖,但是市场上的巴沙鱼主要还是来自越南,因此鲜活的巴沙鱼还是比较少见,多是以冰冻鱼柳形式在超市售卖。

3、龙利鱼是我国近海的鱼类,有鲜活的卖,也有鱼柳售卖。

4、鱼身:龙利鱼鱼身扁平,身上有鳞片,鱼嘴鱼眼睛都长在一面。而巴沙鱼鱼身较长且无磷,头部小,嘴宽眼大。

5、鱼肉:龙利鱼因为身体扁平,所以鱼肉比较薄,而巴沙鱼的鱼肉比较肥厚。

6、味道:龙利鱼的鱼肉是没有腥味的,而巴沙鱼的鱼肉有浓浓的腥味。

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