口蘑蘑菇汤的做法

口蘑蘑菇汤是一道美味又营养的汤品，下面是制作口蘑蘑菇汤的做法：

所需材料：
- 口蘑蘑菇 200克
- 鸡蛋 1个
- 鸡汤 500毫升
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 菜油适量

步骤：

1. 将口蘑蘑菇洗净，切成薄片或者切丝备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中热油，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入口蘑蘑菇炒熟。
5. 倒入鸡汤，煮沸，调入盐和胡椒粉，根据口味调整调料的量。
6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至蛋花凝固。
7. 关火，将汤倒入碗中即可。

口蘑蘑菇汤制作简单，营养丰富，适合作为家常汤品食用。