南瓜牛奶羹的做法

南瓜牛奶羹是一道简单又美味的甜品，下面是南瓜牛奶羹的制作步骤：

材料：
- 500克南瓜
- 500毫升牛奶
- 80克糖
- 适量盐
- 适量细砂糖（可选）
- 适量炼乳（可选）

步骤：
1. 将南瓜削皮去籽，切成小块。
2. 把南瓜块放入蒸锅中蒸熟（大约15-20分钟）。
3. 把蒸熟的南瓜倒入搅拌机中，搅打成细腻的泥状。
4. 在另一个锅中，加入牛奶和糖，搅拌均匀后加热。
5. 当牛奶热至差不多沸腾时，将南瓜泥倒入锅中，搅拌均匀。
6. 继续加热，让南瓜泥和牛奶充分混合，直至煮开。
7. 煮开后，继续搅拌一会儿，使南瓜和牛奶更加融合。
8. 将热南瓜牛奶羹倒入碗中，可以根据个人口味加入适量的盐，细砂糖和炼乳调味。
9. 等南瓜牛奶羹冷却后，放入冰箱冷藏至凝固即可。
10. 可以在上面撒上一些细砂糖、桂花或其他喜欢的装饰品。

温馨提示：南瓜牛奶羹一般冷藏后会变得较稠，可以根据个人口感调整牛奶的用量或者参考包装上的说明进行调整。另外，也可以选择添加一些坚果、花果干等食材增加口感和美观。