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宝宝筒骨汤的做法

生活经验佚名2024-01-14

宝宝筒骨汤是一道营养丰富的汤品,适合宝宝食用。以下是制作宝宝筒骨汤的简单做法:

材料:
- 250克猪筒骨
- 适量洋葱
- 适量胡萝卜
- 适量白萝卜
- 适量姜片
- 适量盐

步骤:
1. 将猪筒骨用盐水浸泡20分钟,然后用清水洗净,剁成小块备用。
2. 烧一锅开水,将猪筒骨放入热水中焯水2-3分钟,去除血水和杂质,捞出备用。
3. 洋葱、胡萝卜、白萝卜洗净,切成小块。
4. 准备一个大锅,加入足够多的清水,将猪筒骨、洋葱、胡萝卜、姜片一起放入锅中。
5. 将锅放在火上,大火煮沸后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到汤变浑浊,味道香浓。
6. 最后,根据需要加入适量的盐调味即可。
7. 将煮好的宝宝筒骨汤过滤掉渣滓,保留汤汁。
8. 等汤汁冷却后,分装进干净的小容器中,放入冰箱冷藏保存,待宝宝食用时加热即可。

温馨提示:在制作过程中可以根据宝宝的口味需要,加入其他适合的蔬菜和调料,或将蔬菜切成小块煮熟后捞出,搅拌成泥状后加入筒骨汤中,增加宝宝食欲。另外,在食用前确保筒骨无骨刺并轻易被咀嚼,以免宝宝噎到。

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