不用种地了？我国科学家用二氧化碳合成淀粉，效率是玉米的8.5倍

那么，除了种地之外，还有没有生产淀粉的其它高效率方法？这个问题现在被我国科学家攻克了，中科院研究人员设计了一种化学酶，以及一套由11个化学反应组合而成的系统，用二氧化碳人工合成了淀粉。这是首次从头开始用二氧化碳合成淀粉。

在这项研究中，研究人员在催化剂的作用下将二氧化碳还原成碳一化合物，而后利用自己设计的化学酶再将其聚合成碳三化合物，接下来把碳三聚合成碳六，最后再进一步将其聚合成淀粉。科学家将合成的淀粉与天然淀粉进行了比较，无论是光谱吸收峰，还是核磁共振信号，都证明了这两者在结构上并无差异。

在科幻作品《火星救援》中，男主角在火星等待救援的过程中，种植土豆给自己提供食物来源。在科幻作品中还有一个流行的观点，宇宙长途旅行为了减少所携带的食物，人类必须进行冬眠以减少能量的消耗。

现在，有了人工合成淀粉的技术，我们可以不用为食物而发愁，只要有二氧化碳，就能合成淀粉。离地球最近的火星，它的大气中96%是二氧化碳。人体的代谢产物也包含了二氧化碳，可以直接循环利用起来。

我们消化淀粉放出二氧化碳，它是一个放出能量的过程。与之相反，要把二氧化碳聚合成淀粉，它需要有能量的输入，那么这个能量来自哪里呢？

事实上，在这项技术中，它所采用的也是和光合作用一样的太阳能，只不过它使用的是“液态阳光”。所谓液态阳光，就是把太阳能变成液体燃料，这也是我国中科院大连化物所研究出来的。因此，整个过程是非常清洁的。

但是，在这项技术工业化之后，它所需的能量将非常巨大，液态阳光显然已不能满足要求。因此，使用核能发电将变得十分重要。