淘宝农家传统手工现做清明粿浙江衢州特色美食艾叶米粿艾草青团多口味

清明粿，是浙江衢州最具代表性的传统美食之一，又称艾叶米粿或艾草青团。每逢清明时节，当地人便采摘新鲜艾草，捣汁拌入糯米粉中，手工揉制成翠绿软糯的粿皮，包裹豆沙、咸菜笋丁、腌肉萝卜丝等多种馅料，咸甜皆宜。蒸熟后的清明粿色泽青翠，清香扑鼻，口感软糯Q弹，既保留了艾草的自然芬芳，又融合了米食的温润。每一颗都承载着浓厚的乡土情怀与节气文化，是衢州人家传承百年的节令美味。如今，这道手工现做的农家小食，不仅是一道美食，更是一份对故乡与传统的深情守望。