红枣教你新吃法,很多人没吃过,无油无糖,吃上1次就念念不忘
红枣教你新吃法,很多人没吃过,无油无糖,吃上1次就念念不忘。红枣一直以来都有着“铁杆庄稼”的美誉,多吃红枣可以帮助人体补中益气、养血安神,对人体有着莫大的好处。经常听人说:“一日吃三枣,青春永不老”。这句话虽有点夸张,但也不是没有科学依据的。红枣是一种非常温和的食物,既美味又营养丰富,其好处并不比那些有着高昂价格的补品少,今天我们就用红枣给大家分享一个好吃的美食。 准备食材: 红枣、黄米面、清水 具体做法: 1.我们先准备一些红枣,用温热的水泡上10分钟,简单泡发。 2.时间差不多到了,现在我们来处理一下红枣,把红枣去核切碎。 3.这时候再准备一些大黄米面,把切好的红枣碎放进去,和面的时候我们只用清水就可以了,少量多次的添加,搅拌到颗粒的状态就可以下手揉面了,这个面团要和的稍微硬一点。 4.处理小剂子的时候直接揪一小块出来,在掌心反复的团圆。 5.冷水上锅蒸20分钟,时间到了出锅。 6.大黄米面和红枣搭配起来的味道超级好,有一点黏糯,也有红枣的香甜,爱吃的朋友一定要试一试。 |
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咸薄撑,广东早茶必吃的招牌,软糯咸香,比面饼好吃太多了
广东早茶必吃的招牌,比面饼好吃太多了。有些东西真的路边早餐摊买不到,今天就给大家分享一个广东传统小吃咸薄撑的做法。韭菜、食用油、糯米粉、小麦淀粉、清水、盐具体做法:1.准备一把韭菜洗净,先把韭菜切碎。油热之后放上韭菜丁,3.现在我们再来调面糊,充分搅匀之后放3g的食盐,把刚才炒好的韭菜馅也倒进去,最后一直搅到匀称的状态就可以了。倒上适量的面糊,定型了之后就翻个面继续烙,
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自制牛皮糖,家里有糯米粉就能做,软糯筋道,扯不断,放不硬
家里有糯米粉就能做,还记得儿时吃的牛皮糖,就直接用手指将黏在牙齿上的牛皮糖抠下来,而儿时的快乐只需一颗糖仿佛也逐渐消失地无影无踪,我们也好久没因为一颗糖而开心不已,白芝麻、糯米粉、木薯淀粉、清水、白糖、麦芽糖、玉米油具体做法:1.做糖之前我们先把芝麻炒一下,小火一直到炒出来香味,2.这时候再准备100g的糯米粉,最后调成非常细腻的颜色一致的粉浆。麦芽糖放上200g,
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