西瓜甜甜圈,奶香味十足,搅搅面粉就能做,厨房小白也能轻松搞定
西瓜甜甜圈,奶香味十足,搅搅面粉就能做,厨房小白也能轻松搞定。我们家附近有一家面包店,每次儿子路过都被面包店的香气吸引住。直到我向我朋友求教学习了一个非常好吃的甜甜圈做法,从此我们家厨房门口会传来一声声的惊叹声,今天我就给大家介绍一个西瓜甜甜圈的做法。 准备食材: 清水、白糖、低筋面粉、泡打粉、黄油、食用色素、黑芝麻 具体做法: 1.碗里加适量的清水,然后放70g的白砂糖,搅匀之后我们加上120g的低筋粉,搅拌到没有干粉的状态的时候,放3g的无铝泡打粉,继续搅匀, 加上135g的融化好的黄油,没有的朋友可以用玉米油代替,最后一直搅拌到非常细腻顺滑的流动性面糊就可以了。 2.面糊搅好之后我们先盛出来两部分,在其中的一份里面挤一些可食用的红色色素,放色素的时候我们要少量多次的添加,最后一直调成自己喜欢的颜色就可以了。 3.另外一份面糊我们就调成一个绿色,最后调好的效果也是非常漂亮的。 4.再准备一个做甜甜圈的模具,薄薄的涂上一层油,挤面糊的时候我们可以借助裱花袋,底面先铺一层红色的打底。 5.然后在外侧一圈挤上没加色素的部分。 6.最后的时候我们再添加绿色的面糊。 7.烤箱提前预热好150度中层20分钟,时间到了出锅。 8.脱模的时候很简单,轻轻的一掰就下来了。 9.表面再撒一些黑芝麻,是不是就更像西瓜了。 10.颜值这么高我是真的舍不得吃,介意色素的朋友,可以用果蔬粉来代替,香甜不粘牙,越吃越喜欢。 |
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纯手工制作芝麻糖,山东老味美食,酥脆不粘牙,越嚼越香
酥脆不粘牙,他们感觉甜的就是比较好吃的食物,只要往里边放上糖,他们就会吃起来特别的香,我和我哥从小就喜欢吃芝麻糖,芝麻糖上面粘的芝麻吃起来特别的香。当时吃芝麻糖的时候我们还没有感觉到这是一个特别美味的食物,有的时候家里会在外边买一些芝麻糖给我们吃,不过我感觉在家里做的更加好吃一些,今天我们就来做芝麻糖。白芝麻、白糖、麦芽糖、玉米油、清水具体做法:1.先准备250g的生芝麻,最后一直炒透,
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在家炸糖糕,有面粉就能做,烫一烫揉一揉,轻松做出脆皮效果
在家炸糖糕,有面粉就能做,烫一烫揉一揉,轻松做出脆皮效果。炸糖糕是北方人喜爱的一种面食小点,炸好的糖糕趁热食用,外皮酥脆内里香软甜蜜,更是一些地区节假日必炸的食品,今天我们就来做炸糖糕。白糖、清水、普通面粉、食用油具体做法:大火煮到白糖融化,2.现在我们开始烫面,搅成絮状后揉成面团。3.等面团不怎么烫手的时候,在掌心抹一些油防粘,下剂子的时候直接揪一小块出来,4.中间的位置放上白糖馅,
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