鸡翅新吃法,不蒸不煮不红烧
说到鸡翅呢,不知道大家都喜欢怎么吃呢?或者有些朋友首先会想到就是可乐鸡翅了吧,但其实鸡翅的吃法还是有很多的,比如炸鸡翅,又或者是蒜香鸡翅之类的吃法,当然也有一些既简单又好吃的做法。最近呢天健就喜欢上了【盐煎鸡翅】这么一种做法,这做法不用太多的调料,做法很简单,味道却很够味。这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的就是这道【盐煎鸡翅】,那么喜欢吃鸡翅的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒! 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅750克,食盐2汤匙,黑胡椒粉适量 第一步:买的鸡中翅一般都是冷冻的多,但是不影响。如果家里有新鲜的鸡翅,用新鲜的鸡翅会更好吃,先将鸡翅泡水里面,给鸡翅解冻,泡掉血水! 第二步:鸡翅泡好之后,捞起来控干水分,然后将鸡翅放到菜板上,用料理刀在鸡翅的两面打上刀花,方便入味。 第三步:将打好刀花的鸡翅转移到一个大汤盆里面,然后加入2汤匙食盐,再用手抓匀,腌制2个小时。这里说明一下:有的朋友可能觉得2汤匙盐有点多,其实你如果想腌入盐味,这点盐真不多,怕的是不入味! 第四步:等鸡翅腌入盐味之后,将鸡翅放入水中,清洗2遍,将鸡翅上面的盐味洗掉,再捞出用厨房纸巾吸干水分,然后起锅加油烧热,最好是平底锅,油热之后,将鸡翅一个一个地放入锅中煎,先煎2分钟,再翻个面,然后盖上锅盖焖煎2分钟,这样重复操作4次,将鸡翅煎熟,煎至两面焦黄,就可以出锅了! 第五步:盘子里垫个吸油纸或者菜叶,将煎好的鸡翅摆入盘中,然后撒上适量的黑胡椒粉,就可以开吃了。 这样一道咸香美味,好吃又解馋的【盐煎鸡翅】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的! 好啦,朋友们!这期的美食教程【盐煎鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦! |
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鸡肉简单做法,学会了不怕来客人
可能就会买些鸡腿、鸡翅、鸡爪之类的,于是就准备拿出来做红烧鸡肉吃。但是红烧可以说是最下饭的做法之一。给大家分享一下我平时做【红烧鸡肉】的方法,喜欢吃鸡肉的朋友们,再装盘备用。将准备好的小米椒洗净,再把大蒜切片,然后一起装入盘中备用!将配料(姜片、蒜片、小米椒段、葱段)一起放入锅中,然后小火炒香,将鸡肉倒入锅中,将鸡肉炒熟收紧,炒至鸡肉的表面焦香,让鸡肉裹上酱油的颜色!等鸡肉裹上酱油的颜色之后。
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苹果的新吃法,加上1盘面粉成好吃的苹果馅饼
其实苹果除了直接吃,天健美食坊要给大家分享的这道【苹果馅饼】,将苹果先清洗干净:然后放入300克面粉,再加入20克白糖,再起手揉成面团,揉面的时候不需要放水,揉成光滑不粘人手的面团之后,开小火将白糖煮化,将剩下的苹果粒放入锅中,将苹果炒熟炒软,再淋入少许的水淀粉,煮至变成浓稠的苹果馅,取出放到干净的桌面上,擀成中间厚周围薄的饼皮,放入2汤匙的苹果馅,然后像包包子一样将苹果馅包到里面。
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