重庆小面简单做法简单在家轻松做出来
在炎炎夏日的北京,很多人都要打开空调或者电扇才能度过日常生活,而热气让人变得懒洋洋,厨房更是如同蒸笼一样让人望而却步。在这时,人们需要一种又简单又好吃的食品,面条就成为了很多人的选择。北京人喜欢吃炸酱面、打卤面、凉面等,但都少不了一点辣味,而重庆小面便是不错的选择。一碗好吃的重庆小面的关键在于配料,自己调配十分麻烦,但有了桥头重庆小面调料,做一碗真的非常方便。 制作方法: 1、需要准备的食材有100克面条、葱花、香菜和小油菜4棵; 2、调味料则是一袋桥头重庆小面调料、酱油、醋。 3、将一袋重庆小面调料放入碗中,再加入半碗热水或高汤,拌匀; 4、将面条煮熟,快熟时放入小油菜烫一下,捞入装了调料的碗中,加入葱花和香菜,根据口味加入酱油和醋,拌匀即可食用。 重庆小面调料,除了可以做重庆小面外,还可以用来调制凉拌菜或麻辣抄手,非常方便实用,不需要复杂的调味,就能将美味带到餐桌上。在搭配熟食和小凉菜时,稻香村的蒜肠、叉烧肉和肉丸子是不错的选择,简单的搭配也可以组成美好的一餐。这样一来,既能解馋也不需要花费太多的时间和精力,特别适合夏季温度高、人的懒散心态的情况。 品尝美味佳肴是人们生活中不可或缺的一部分,而在夏日繁琐的生活中,一碗方便又美味的重庆小面味道绝对不会让您失望。 |
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闻着臭吃着香的湘菜臭鳜鱼
让人不由自主地想到不好闻的气味,味食物备受喜爱”如臭豆腐、臭鳜鱼、螺蛳粉等,臭鳜鱼是传统的湘菜之一,其独特的味道让人会回味,臭鳜鱼的烹饪过程1、将鲜美的鳜鱼洗净。加入适量的料酒和食盐,揉搓均匀后,用挂起来风干晾上个一天的方法进行腌制,可直接买已经腌制好的臭鳜鱼,2、将碾碎后的臭豆腐均匀地涂抹于臭鳜鱼表面。放到避光的地方进行发酵,等到臭鳜鱼发酵好了。喷出的臭味会十分浓郁。
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枇杷百合冰糖银耳羹又润肺又清肺增强抵抗力
人们越来越重视养生健康,尤其是在疾病肆虐的时期更是如此。如何提高身体免疫力,防止疾病入侵,已经变得尤为重要。小编要向大家介绍一种经典的养生汤——枇杷百合冰糖银耳羹。一、枇杷百合冰糖银耳羹介绍枇杷是一种水分足的水果,果肉非常肥美,汁水非常丰富。它含有多种维生素和矿物质,具有止咳润肺,补水嫩肤的作用。百合是食药两用的食材,入肺经,能够清理肺部的毒素,润肺止咳,清心安神。银耳是平民进补的食材。
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