百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

方便面做法:虾肉丸炸方便面

餐饮美食佚名2023-05-16

虾肉丸炸方便面是一道将虾肉丸和方便面一起烹制而成的美食,口感酥脆、味道丰富。

制作虾肉丸炸方便面的具体做法如下:

1. 准备所需食材,包括方便面、虾肉丸、葱姜蒜末、面粉、鸡蛋液等。

2. 将方便面煮熟,沥干水分备用。

3. 将虾肉丸切成小块备用。

4. 在锅中加入适量的油,加热至七成热后,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入虾肉丸煸炒均匀至表面微焦。

6. 将煮熟的方便面放入碗中,加入面粉、鸡蛋液,搅拌均匀。

7. 将拌好的方便面捏成球状,将虾肉丸插入方便面球中心。

8. 在锅中加入足够的油,加热至八成热后,放入制作好的虾肉丸炸制至金黄色。

9. 捞出虾肉丸,沥干油份,即可食用。

虾肉丸炸方便面是一道口感酥脆、味道丰富的美食,同时也具有一定的营养价值。虾肉丸中含有丰富的蛋白质和微量元素,能够提供人体所需的营养物质。方便面中含有较多的碳水化合物以及少量的蛋白质,能够为人体提供能量和营养物质。不过需要注意的是,炸制过程中需要控制好油温和时间,以免过度油炸导致健康问题。同时在制作过程中,也可以根据个人口味和喜好进行调整,例如加入其他蔬菜、豆腐干等配菜,调整面粉和鸡蛋液的比例等,让自己的创意发挥到极致。

打赏