酒酿蒸星斑夹火腿和香菇片
餐饮美食佚名2023-05-16
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无肉不欢的芥菜酸辣排骨
芥菜酸辣排骨是一道常见的酸辣口味的热菜，以猪排骨和芥菜为主要食材，加入适量的酸辣调料制作而成。以下是一份简单的芥菜酸辣排骨的制作方法：1. 将猪排骨放入开水中焯水，加入姜末、蒜末和干辣椒煸炒。3. 加入焯水后的猪排骨煸炒至表面略微金黄。加入酸菜煮至香味出。5. 加入芥菜煮熟，在制作芥菜酸辣排骨时，猪排骨需要焯水去除血水。
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鸡爪的做法：奥尔良烧烤酱鸡爪
奥尔良烧烤酱鸡爪是一道美味的小食，以鸡爪为主要食材，加入奥尔良烧烤酱、蒜末、姜末、盐、糖等调料制作而成。下面是一个简单的奥尔良烧烤酱鸡爪的制作方法：- 鸡爪500克- 奥尔良烧烤酱适量- 蒜末适量- 姜末适量- 盐适量- 糖适量- 料酒适量- 食用油适量制作步骤：用开水焯烫5分钟后捞出沥干水分备用。
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