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沙冰怎么做好吃又简单的家常做法大全,沙冰的吃法食用方法

餐饮美食佚名2023-06-18

  家常沙冰做法每个人都可以尝试做一做。很多家长因为沙冰中可能含有色素而不同意小孩子购买,在家自制沙冰就没有这个烦恼啦!赶紧跟小编学习吧!

  一、西瓜沙冰的烹饪技巧

  1、因为冰过之后的甜度相对淡,第一种做法,可以在搅打成西瓜汁的过程中加入适量的白糖,这样可以在最后省去淋蜂蜜和炼乳的过程。

  2、制作沙冰,完全可以根据个人口味搭配,加入蜜豆,或者其他配料。味道口感更有层次营养更丰富。

  二、沙冰的家常食谱大全

  做法一、牛奶沙冰的制作步骤

  1、将盒装纯牛奶(不比剪开,可以把两个耳朵掰开)让入冰箱冷冻三到四个小时结成冰块;

  2、取出冰冻的牛奶,先用勺子敲一敲,剪开,用铁勺子将牛奶变成一块块的冰喳喳,如果臂力够的话直接用擀面棒击成冰块更好;

  3、把牛奶冰块放入食品料理机,撒上少许的砂糖,用十字刀粉碎成冰沙;

  4、把冰沙倒入碗中,倒上1-2勺的蜂蜜,大功完成!

  做法二、自制椰子沙冰的简单做法

  1、用料:椰子粉3勺,冰块15块,蜂蜜2小勺。

  2、准备冰块。

  3、在碗中加上3勺椰子粉。

  4、再加上两勺蜂蜜。

  5、加入少量开水搅拌,切记,是少量,只要将椰子粉和蜂蜜混合冲开就好。

  6、最后一步将之前准备好的冰块和椰子蜂蜜的水混合,放入冰沙机,就完成了。

  做法三、 3步做可乐冰沙

  1、准备好三分之二瓶的可乐,使劲的摇晃满瓶可乐摇晃后产生大量气泡。

  2、将摇晃后的可乐放入冰箱急冻室冻3小时,注意只能放入塑料瓶装可乐,不可将拉罐饮料放在冷冻室,容易发生爆炸。

  3、拿出冻了3小时的可乐,缓缓的倒出可乐,一杯可口的可乐冰沙就做好了。

  做法四、抹茶冰沙的正确做法

  1、材料:热水30毫升、抹茶粉8克、炼乳50毫升、牛奶60毫升、糖15克、冰块200毫升。

  2、用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁,放凉待用。

  3、将抹茶汁倒入搅拌机内。

  4、将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内。

  5、最后放入冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。

  三、奶茶店冰沙怎么做

  1、首先要准备一台沙冰机。取出准备好的冰块,放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的沙冰就做好了。

  2、绿豆口味:先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆沙冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。

  3、花生口味:把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示:做花生沙冰,最关键是选料。花生选得不好的话,做出来就会有股“蒿气”。

  4、水果口味:水果口味的沙冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。

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