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山茶油怎么做好吃又简单的家常做法大全,山茶油的吃法食用方法

餐饮美食佚名2023-06-18

  茶油也叫做油茶籽油,山茶油,是从一种种子中提取出来的油,是一种纯天然的高级食用油。平时炒菜的时候就可以用它代替菜油或者色拉油。当然还有专门加入茶油制作美食,那我们就来看看茶油怎么吃吧。

  编辑搜图一、山茶油怎么吃

  煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉

  [茶油拌面]:空腹食用有利于呵护肠胃(腹泻、绞肠痧)。

  [苦茶油拌饭]:一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。

  [茶油凉拌生鸡蛋]:取茶油一汤匙,凉拌生鸡蛋1 ~ 2只,生饮有利于止咳及润喉。

  [茶油加姜丝炒鸡肉]:有利于清肝润肺、消红褪肿。

  编辑搜图[茶油爆炒淮山]:长期食用,有利于补气、健脾。

  [茶油擂茶]:生津止渴、提神,长期饮用,可预防和控制糖尿病。

  [茶油清炖土鸡汤]:有利于产妇坐月子时帮助恢复母体,促进婴儿正常发育的最佳补品。

  [茶油素炒红皮菜]:经常食有利于预防糖尿病,孕妇产前抽筋,减少妊娠纹。

  [茶油炒腰花、杜仲]:妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。

  [茶油炖蛋羹]:每日一小碗,有利于改善婴幼儿体内血液循环,能促进大脑发育。

  编辑搜图二、山茶油的6种最佳吃法

  1、直接吃每天早晚饮用一勺的山茶油,对于有一切胃病的人来说,这是最营养最有效的吃法,能够很好的治疗胃病的同时,还有保护胃的功效,所以直接吃是最营养的吃法。

  2、凉拌在制作凉拌的时候,加入适量的山茶油,它能够让菜色增添香味,也能够让采收色泽鲜亮、口感爽滑、清淡不油腻。

  3、热炒在炒菜的时候,用山茶油代替花生油,不但是保证了菜品的色香味,而且还给营养加分。

  4、烘烤在烘烤面包、烘烤肉食的时候,提前在上面涂抹上一层山茶油,可以很好的保证食物鲜香酥脆、口感爽花,而且不易烤糊。

  5、清蒸在蒸鱼或是蒸蛋的时候,加入一勺的山茶油,能够让菜色看上去更加的鲜亮哦。

  6、煮汤在制作任何的汤类前,或是做好之后,都可以加入一勺山茶油,这样会使汤色更加的清鲜味美。

  三、茶油食疗食谱

  茶油拌面:空腹食用,可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。

  茶油煎荷包蛋:每日食用一个,可保护喉咙、预防中风和高血压。

  茶油炒红菜:经常食用,可预防糖尿病,妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。

  茶油拌生鸡蛋:茶油一汤匙拌鸡蛋生吃,可止咳及润嗓。

  茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子:前法可调理无水气的肾脏不适,后者可调理有水气肾脏不适。
(www.ws46.cOm)

  茶油炒杜仲及腰花:可滋阴补血、益胫骨、补肝肾、降血压、妇女产后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。

  茶油加姜丝炒肉:可清肝润肺、消红煺肿。

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