白芝麻怎么吃，白芝麻的各种吃法食用方法大全

　　白芝麻香气馥郁，口味独特，含有丰富的营养价值，深受大众的喜爱。那么大家知道白芝麻怎么吃吗?下面让我来给大家简单地介绍一下吧。

　　一：白芝麻可以直接生吃。

　　二：白芝麻可以炒熟再吃。放进锅内加热，然后用小火翻炒，炒至微黄变色即可。

　　三：制成芝麻糊。用破壁机研磨成粉末状，接着搅拌均匀，用开水冲泡即可。

　　四：制成豆浆。将白芝麻搭配黑豆和黄豆，使用豆浆机研磨即可。接下来让我们一起来看看更多关于白芝麻怎么吃的相关信息吧!

　　一、白芝麻怎么吃比较好?

　　1、煮粥吃：大家可以准备白芝麻50克，核桃仁100克，然后将这些食材一起捣碎了混合起来，然后加入适量大米和水，接着大家可以煮成粥，这时候就可以食用了。

　　2、做芝麻酱吃：将白芝麻炒熟后，用石磨磨成白芝麻酱，家中没有石磨，可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱，吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时，可以放上一到两勺，不仅味道好，还营养高。

　　3、做芝麻糖：将白芝麻炒熟后，制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后。将炒好的白芝麻放在糖稀中搅拌均匀后，晾晾切成块，可以长期食用。

　　二、白芝麻怎样吃最营养

　　做法一、白芝麻怎样吃最营养：黑白芝麻豆浆材料：黑芝麻10g、白芝麻10g、黄豆35g、黑豆30g、水1200ml。

　　1、准备材料。

　　2、二豆洗净沥水。

　　3、倒入碗中，加水浸泡一夜。

　　4、倒入豆浆机。

　　5、加入黑白芝麻。

　　6、倒入清水。

　　7、水面不高/低于上下水位线。

　　8、装机头。

　　9、启动全营养功能。

　　10、打浆结束。

　　11、倒出饮用。

　　做法二、白芝麻怎样吃最营养：香酥麻团材料：糯米粉300g、红豆沙馅200g、熟白芝麻100g、油适量。

　　1、将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。

　　2、将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状。

　　3、取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅。

　　4、收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏紧，防止漏馅。

　　5、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈，使其表面均匀的包裹上白芝麻。

　　6、重复动作，将所有的汤团都裹上芝麻。

　　7、炒锅倒大半锅油，大火烧至六成热时，改中小火，下入麻团，表面变色后轻轻抄动。

　　8、炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时，捞起滤干油份。

　　9、装盘即可食用。

　　做法三、黑白芝麻糊

　　材料：黑白芝麻100g、白米饭1碗、白糖适量、热开水2杯。

　　1、准备白芝麻。

　　2、准备黑芝麻。

　　3、准备米饭。

　　4、准备白糖。

　　5、将黑白芝麻放入炒锅慢火炒香。

　　6、将米饭和炒香的芝麻加两杯热开水一起放入搅拌机。

　　7、按一分钟开关。

　　8、一分钟之间打好的黑白芝麻糊。

　　做法四、自制白芝麻酱

　　材料：白芝麻290g、破壁机1台。

　　做法：

　　1、准备一包白芝麻。

　　2、放入盆中，借助滤网淘洗干净。

　　3、芝麻里面容易混有草籽，要仔细挑拣出来。

　　4、淘洗干净的芝麻控一下水，放入面包桶内。

　　5、选择“自动翻炒”程序，时间为设定为1小时45分钟，炒至过程中翻盖散热气2-3次。

　　6、程序结束后，检查芝麻，有浓浓的香气，松散、轻盈，用勺子挖取一勺芝麻。

　　7、洒落下来，勺子干干净净，不粘一粒芝麻，就代表炒好了。

　　8、稍微晾一下，散散热气，放入料理杯。

　　9、盖上2件式杯盖，按照到机器底座，选择“酱料”程序。

　　10、机器工作期间，要用搅拌棒把四周不容易打到的地方往中间拨一下。

　　11、工作结束后，芝麻酱大部分都已经很细腻了。

　　12、用长柄勺子把底部四周，以及杯壁上的部分都聚拢到中间。

　　13、再选择“酱料”程序，重复打一次即可。

　　14、细腻的白芝麻酱就做好了。
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