鲜人参怎么做好吃又简单的家常做法大全，鲜人参的吃法食用方法

　　对于鲜人参，很多人并不是非常了解它的具体吃法，毕竟正确的吃法才能够造就最佳的效果。那么鲜人参怎么吃效果最好?下面小编就将几种最佳的鲜人参吃法介绍给大家。

　　一、鲜人参怎么吃效果最好

　　第一种，将鲜人参切成片状，口含于口中，可有效发挥鲜人参的功效;

　　第二种，将鲜人参切成薄片，加水炖成汤喝;

　　第三种，用新鲜的人参泡酒，有很好的补中益气、补肾壮阳的功效;

　　第四种，在熬乌鸡汤或排骨汤的时候，加上新鲜的人参，具有很好的补中益气、补肾壮阳的功效。

　　二、新鲜人参的正确吃法

　　第一种吃法：切片含嘴。

　　最简单快速的一种方法，只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑、甘甜可口哦，

　　第二种吃法：炖食。

　　也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后，饮水食参。

　　第三种吃法：炖鸡汤。

　　将新鲜人参切成薄片后备用，将鸡(最好选用乌鸡)去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右，要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。

　　第四种吃法：泡酒。

　　用新鲜人参泡酒泡出来的酒益处更多，很简单的泡法，只需要用一整个新鲜人参洗净干水放置干净容器，加入500G纯度在50-60左右的白酒，泡大概半个月左右便可以喝，每次不要喝太多。

　　三、鲜人参怎么吃

　　1、煮服

　　将一支野山参掰碎置于砂锅当中，加水煮至野山参变色、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，每天早晨饮一大盅。

　　2、炖服

　　取母鸡1只，将野山参5~10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1~2次。具有滋补强身作用。

　　3、噙化含服

　　将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。

　　4、蒸服

　　将野山参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。

　　5、浸酒饮服

　　白酒为"百药之长"，具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效，以酒为使，可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。

　　6、切片泡水

　　将野山参切成薄片放入碗内或杯中，开水冲后闷盖约5分钟即可饮用，同饮茶一样，可重复冲服，直至没有参味时，连参片慢慢嚼之食用，每日2~5克。

　　7、纯粉进服

　　生晒野山参研磨成粉，易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失，无任何添加剂、安全。具有抗疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效。