百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

葛根粉怎么做好吃又简单,葛根粉的家常做法大全

餐饮美食佚名2023-06-18

  葛根粉能够让那些爱美的女性起到丰胸的作用,而且葛根粉还是一种很好的菜肴的佐料。同时葛根粉不单单可以丰胸,而且还可以起到更高的药用价值,那么葛根粉怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

  一、葛根粉的正确吃法

  1、凉水化开

  在冲泡葛根的时候先要用凉水先把它化,注意凉水不要加太多,将葛根粉搅拌至无颗粒状即可。

  2、开水冲泡

  凉水化开后的葛根粉在加入沸水,注意一定要是刚烧开的水,倒入沸水时要注意边倒边搅拌,才能冲泡成半透明粘稠的糊状。

  小贴士:如果葛根粉没有泡成糊状,可以放在微博炉加热90度以上1~2分钟即可。

  二、葛根粉怎么吃比较好

  葛根粉的食用方式方法非常简单,首先大家可以购买野生的葛根粉,然后将葛根粉放置于盘子中,用少量的凉水搅拌进行稀释,然后将凉水倒掉。加入90°以上的开水,边倒热水边用勺子不停地进行搅拌,搅拌均匀后的葛根粉会呈现一种半透明胶体状态,这时候大家可以根据个人的口味酌情添加一些白糖,生姜,葱,蒜等调味品,也可以加入少量的鸡精,美味的葛根粉凉菜就可以食用。

  三、葛粉的几类食用方法

  方法一、冲泡野葛粉 取野葛根粉15克放进碗中,放糖少量,(也可依据本人口感加上纯蜂蜜或是牛乳等)先用小量凉白开水拌和打浆(凉白开水过多可造成 冲调不太熟),再用开水迅速冲成粘稠。还可以调均后入式微波炉加热和火炉上加温1至2分鐘,即熟。如炎夏,将其嵌入电冰箱冻住凉皮,则也是另一番美味可口。

  方法二、用野葛粉替代木薯淀粉 水淀粉勾芡,调汤,拌肉等需要采用木薯淀粉的地区都能够用也葛粉来替代,美味可口又营养成分。

  方法三、解酒野葛粉饮 解酒:喝酒前依吃法服食葛根粉小量,可防止空肚喝酒或过多喝酒对身体导致的损害;醉酒者,依吃法,服食葛根粉小量,有醒酒醒神的功效。

  方法四、野葛粉清热解毒饮 用绿茶叶适当,在这其中添加甘草或是白砂糖(强烈推荐甘草,味儿好)一同烧开或冲调。晾到微温的情况下将茶叶茶倒进小量葛粉内将其化掉,(你也能够先用适当温开水将葛粉化掉,随后用滚热的茶叶茶再倒入)随后送进微波炉加热内2分鐘上下,或是放到锅中加温成稠体。味儿很芳香。提醒:做清热解毒饮时不需要放许多 葛粉,弄得稀一点最好是,合适夏季引入。

  方法五、野葛粉奶粥 先将茯苓化掉,一点点凝固开就可以了,粥煮到类似后倒进,再煮一会加适当的奶,加一点盐。喜爱的可以以前在里面放花生仁,黄豆这类。(此粥丰胸美容,合适作为早饭服用)

  方法六、松子糖桂花树三料葛粉羹取桂花蜜或桂花树小量,将几片松子糖在蒜臼里敲碎,在做葛根粉的情况下添加。桂花树最终放。味儿芳香诱惑!

  方法七:取本产品一勺入碗中,先用凉开水拌和打浆,再加适当白砂糖调均后,有95度以上的沸水猛冲成粘稠,既可应用。

  方法八:取本产品一份用凉水调为稀粘稠,分次倒进少量沸锅中里,荡匀翻煎出玉米饼状,捞出切割成条块,可与回锅肉混炒,是一道难能可贵的饭桌美味,味美无限。

  四、葛粉的家庭制作方法:

  1、 清洗块根:挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质,无需去除表皮。

  2、 粉碎磨浆:将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎,必须加水,葛根与水的比例为1:3。

  3、 浆渣分离:选一个干净的宽盆,再将宽幅塑料布铺垫,再用90-100目的筛子置于盆内,在筛内铺上纱布,把浆末盛于纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水漏出,反复加水,直到淀粉与粉渣分离干净。

  4、 沉淀:将淀粉浆沉淀48小时,舀干淀粉上面的水,取出淀粉块。

  5、 干燥:将淀粉块晒干即可。

  作坊提炼方法:

  葛根在提炼葛粉时,严把十二道加工工序:清洗——破碎——初过滤——沉淀——二次过滤——沉淀——打桨——沉淀——分离——沉淀——脱水——低温干燥。

打赏