正在大量上市！比香蕉还通便，建议中老年多吃

随着人口老龄化的不断加剧，中老年人的健康问题也越来越受到人们的关注。据调查，中老年人中便秘的比例高达30%以上，而这一问题也在不断加深和恶化，给他们带来不少困扰和健康影响。

芦笋炒蘑菇

用料：

芦笋300克，蘑菇200克，大蒜3瓣，生姜适量，盐适量，鸡精适量，油适量

做法：

1. 芦笋刮皮之后，切成段；蘑菇洗净，切片。大蒜切末，姜片切细丝备用。

2. 热锅冷油，下入芦笋，用中火炒至芦笋变软。

3. 加入蘑菇，继续炒至蘑菇煮熟，并出现少量水分。

4. 加入适量盐、生抽、料酒，快速翻炒均匀。

5. 最后加入大蒜末和姜丝，炒匀即可。

小贴士：

1. 炒芦笋时不要炒过头，否则会影响口感。

2. 蘑菇可以用口感更好的金针菇代替。

3. 调味料可以根据个人口味适量加减。

芦笋炒鸡蛋

用料：

芦笋适量、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、油适量

做法：

1.将芦笋洗净切段，鸡蛋打散备用。
(www.Ws46.com)

2.热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。

3.将芦笋放入锅中翻炒，加入料酒翻炒均匀。

4.将鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

5.加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至鸡蛋熟透即可。

小妙招：

1.芦笋炒鸡蛋时要先炒芦笋，再加入鸡蛋，这样芦笋不会太软。

2.如果喜欢口感脆爽的话，可以在锅中放入少量的淀粉和水混合的芡汁，翻炒均匀即可。

注意事项

1. 建立良好的生活习惯：保持规律的生活习惯，如规律进食、作息正常、保持充足的睡眠等，有利于维护肠胃健康。

2. 合理饮食：中老年人要注意饮食的合理搭配，增加膳食纤维和水分的摄入，如多吃蔬菜、水果、粗粮等，避免吃过多的油腻和刺激性食物。

3. 适当运动：中老年人要适当增加运动量，如散步、慢跑、太极拳等，有助于刺激肠道蠕动，促进排便。

4. 合理用药：中老年人要合理用药，避免滥用镇痛药、泻药等，尽量选择对肠胃影响小的药物。

5. 辅助治疗：如果中老年人便秘较严重，可以采取一些辅助治疗措施，如口服轻泻剂、肠道调节剂等，但要注意遵医嘱使用。

总之，中老年人要重视便秘问题，从生活习惯、饮食、运动等多个方面入手，预防和治疗便秘，维护肠胃健康，保护健康和生命。