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餐饮美食

“老的慢”的女人都爱吃这几种食物,调理身体、养颜润肤不显老

餐饮美食佚名2023-06-19

引言:现在追求容貌的年轻已经不再是女人的专利,男人在注重身体健康的同时也在关注自己的外表,所以娟姐今天给大家推荐的菜谱,大家都要记下来,可以起到内服外调的作用。

花生猪蹄汤

用料:

花生200克、猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、盐适量、水适量

做法:

1.将花生用清水浸泡2小时,猪蹄洗净切块备用。

2.热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,加入猪蹄块煸炒至表面变色。

3.加入适量料酒,煮至酒味挥发。

4.加入适量清水,煮开后撇去浮沫,加入泡好的花生。

5.转小火煮2小时左右,至花生烂熟,猪蹄肉酥软。

6.加入适量盐调味即可。

TIPS:

1.花生泡发时间越长,煮出来的汤越浓郁。

2.煮汤时火候要掌握好,煮太久花生会烂糊,煮太短汤味不够浓郁。

3.可以根据个人口味加入其他调料,如枸杞、红枣等。

冰糖银耳雪梨汤

用料:1个雪梨、20克银耳、适量冰糖、适量清水

做法:

1.将银耳泡发,洗净备用。

2.雪梨去皮,去核,切成小块。

3.将银耳和雪梨放入炖盅中,加入适量清水,水量以淹过材料为宜。

4.加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。

5.盖上盖子,放入电饭煲中,选择煮粥功能,煮至银耳和雪梨熟烂即可。

TIPS:

1.如果没有电饭煲,也可以用炖盅或者锅来煮,煮至银耳和雪梨熟烂即可。

2.冰糖可以根据个人口味调整,如果喜欢更甜一些,可以多加一些冰糖。

3.银耳和雪梨都有润肺的功效,适合秋冬季节食用。

枣糕

用料:红枣 500 克、糯米粉 500 克、糖 200 克、水 500 毫升、植物油 适量

做法:

1. 将红枣洗净,去核,切成小块。

2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成长条状。

4. 将红枣块放入锅中,加入适量的水和糖,煮至红枣变软。

5. 将煮好的红枣捣成泥状。

6. 将搓好的糯米面团擀成薄片,将红枣泥均匀地涂在面团上。

7. 将面团卷起来,切成小段。

8. 将切好的枣糕放入蒸锅中,蒸约 20 分钟。

9. 取出枣糕,刷上一层植物油,即可食用。

TIPS:

1. 煮红枣时,可以加入适量的桂皮、八角等调料,增加口感。

2. 擀面团时,可以在面团中加入少量的糖和油,使枣糕更加香甜。

3. 切好的枣糕可以放入冰箱冷藏,口感更佳。

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