1碗面粉,2勺白糖,不用发面,做出的糖饼,皮薄不流糖,太好吃了
1碗面粉,2勺白糖,不用发面,做出的糖饼,皮薄不流糖,太好吃了。糖饼是大家都爱吃的美食之一,但是糖饼怎么做才能又香又好吃呢?今天就给大家分享一道香甜脆的糖饼小面食,个个鼓大泡,切开不流糖,下面我们开始制作。 准备食材: 普通面粉、温水、白糖、食用油 具体做法: 1.准备300g面粉,用100毫升温热的水和面,搅拌到絮状的时候,下手揉成面团,密封饧半个小时。 2.这个功夫我们准备点糖馅,100g白糖倒入20g面粉中,搅拌均匀备用。 3.时间到,饧好的面不用揉,下手滚成长条形,下大小均匀的剂子。 4.用手按成小圆饼的形状,舀一勺馅料包起来,多余的面揪掉,整理成一个个胚子。 5.再把胚子擀成饼皮,这样一个个生胚就做好了。 6.电饼铛预热刷油,把生胚放进去,烙至底面金黄后翻面,再烙至鼓起大泡的时候,就代表糖饼熟了,盛出即可。 7.你看看这个糖饼颜色多好看,切开一个看看,不流糖,吃起来那叫一个美味,喜欢就赶紧试试吧。 |
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面包夏天最蓬松的做法,无任何添加剂,个个金黄酥脆,超好吃
面包夏天最蓬松的做法,我家孩子特别喜欢吃面食类甜点,每次买一大袋的面包、饼干、饼等,今天就给大家分享一道面包的新吃法,外皮酥脆,普通面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、食用油、白芝麻具体做法:1.准备250g面粉,用100毫升的温牛奶和面,下手揉成面团,2.饧好的面团排气,下大小均匀的剂子。3.再次整理剂子的形状,揉成一个个圆形的面胚,放入烤盘中盖上保鲜膜松弛10分钟。4.现在面胚的体积变大了。
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1勺可可粉,2勺面粉,教你自制儿时小零食,嘎嘣脆口,干净卫生
这就是小时候最喜欢吃的零食呀。现在已经很少吃这个东西了,不过现在想起来还是很怀念猫耳朵的味道的,还是想回味一下童年猫耳朵的味道,今天就给大家分享一道用面食做的绿色健康小零食,做好的猫耳朵金黄酥脆,普通面粉、盐、酵母粉、清水、可可粉、食用油具体做法:1.准备200g面粉,用适量清水和面,没有干面粉的时候,下手揉成面团备用。2.同样的再准备200g面粉,两个面团都和好之后,取一个面团继续揉搓。
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