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夏天养生常吃黑芝麻丸,三黑配方,不需要九蒸九晒,新手一次成功

餐饮美食佚名2023-07-17

夏天养生常吃黑芝麻丸,三黑配方,不需要九蒸九晒,新手一次成功。比如发际线,今天年轻人们心中的痛。一抓一把掉发,一照镜子不少白发,偶然还能发现发际线开始后移。看上去比实际年龄老了十岁有没有。其实啊,脱发固然和压力大、饮食不规律有关,但这些都是外因。年轻人脱发白发的内因是肾虚肾伤。古人有言:“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发”,吃黑芝麻的方式有很多,但最好的还是食疗,也就是最近蛮火的黑芝麻丸。作为八零后的我最近也长了不少白头发,那么今天就给大家分享一个补肾养发的黑芝麻丸,一起来看看吧。

准备食材:

黑豆、黑米、黑芝麻、蜂蜜

具体做法:

1.准备200g黑豆,200g黑米,400g黑芝麻,先把用到的全部材料淘洗两遍,清洗干净并沥干水分,黑豆最好用非转基因的,在网上可以买到。

2.清洗干净之后倒入锅里炒熟,我们先炒黑芝麻,开大火炒干水分,炒至看到白烟滚滚的就都是水蒸气,翻炒的时候就是水分蒸发的过程,炒干水分之后转小火继续翻炒,炒至像这样没有一点水蒸气,并且锅里出现噼里啪啦的响声就说明炒熟了。

3.接下来炒黑米同样是大火炒干水分,然后转小火炒至出现噼里啪啦的响声,黑米的表皮有一点微微裂开,部分能看见里面的白色就炒熟了,有点爆米花的感觉。

4.最后炒黑豆同样也是大火炒干水分,然后转小火,炒至黑豆外衣裂开,用手轻轻按压就能掉皮就代表炒熟了。

5.然后将炒好的材料依次倒入料理机里面,按研磨键打成粉末。

6.现在打好的是黑米,接着再打黑豆。

7.豆粉打好了之后下面开始打黑芝麻,像平时我们吃麻薯,汤圆要到的黄豆粉也可以这样操作,自己打粉。

8.黑芝麻打成像现在这样打碎,带点渣就可以了,它不像其他的材料那样可以打成干燥的粉状,因为它含的油脂比较多,再打就变成黑芝麻糊了。

9.打好的全部材料都倒在一起,用筷子搅拌均匀,再加入250g-280g蜂蜜,搅拌均匀让蜂蜜融入材料,戴上一次性手套将所有材料抓匀,经过不停的揉搓,按压黑芝麻会出一点油脂,所以材料会越来越湿润有光泽。

10.再用手掌将材料多捏几下捏紧,然后搓圆成大约30g左右的黑芝麻丸,因为黑芝麻含有油脂,所以丸子会越搓越亮。


(www.wS46.com)

11.搓好的丸子外观看起来是乌黑透亮的,看看一颗颗乌黑透亮像不像武侠剧里面的仙丹,数了一下我刚好做了40颗,可以用锡纸油纸或者糯米纸包着,然后放进密封罐里面保存。

12.没有的话也可以不用包,直接放进保鲜袋,黑芝麻丸口感香甜,我家小朋友也非常喜欢吃,黑芝麻高钙给小孩子吃也是非常不错的,懒得动手的就在网上买现成的九蒸九晒黑芝麻丸,效果也非常不错。

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