入秋后，无论再忙，也要多喝这汤，健脾祛湿，身体更加轻松！

时间过得好快，转眼今年都过去一半了，现在还处于季节转化的时候，八月初就入秋了，三伏天也到来末伏，虽然整体开始慢慢转凉，但是天气温度很稳定，加上最近台风和雨水很多，局部有小范围的降温。作为生活在南方的人，常年被太阳炙烤，湖泊和河流众多，空气里全是湿漉漉的，南方人最怕身体被湿气困扰，身体堆积大量的毒素，对身体很不利，让你浑身难受。湿气的“克星”发现了，平常多喝这汤，健脾祛湿，身体更轻松。

南方人特别注重养生， 一年四季都是养生的“黄金时期”，南方人的饮食清淡少油，不喜欢吃太重口味的食材，喜欢吃海鲜，平常特别钟爱煲汤，我们家基本上每天都煲汤喝，比如各种菌菇，排骨，猪蹄等等。秋天到了，天气会慢慢转凉，要想今年秋冬季节身体好，一定要尝尝这款家常汤品——鸡骨草薏米骨头汤，这汤的制作起来很简单，汤汁超级鲜美，喝过就忘不掉。很多人还不会制作这款鸡骨草薏米骨头汤，到底应该如何制作呢？跟着小编来瞧一瞧吧。入秋后，无论再忙，也要多喝这汤，健脾祛湿，身体更加轻松！

【鸡骨草薏米骨头汤的正确做法】

食材准备：准备500克左右猪骨（猪骨是骨头汤的全部总称，这次选择的是排骨，炖汤是不错的选择，但是一定要处理干净），生姜20克，鸡骨草少许（鸡骨草是南方人煲汤的热门选择，可以帮助赶走身体湿毒，减少疾病的发生），料酒几勺，食盐若干，薏米一小碗，纯净水足量，冷水和温水适量，其他。

正确做法：

1：准备好薏米，鸡骨草，排骨和其他食材，先把排骨全部剁成块，排骨有很多血腥味，用流水冲洗几遍，再用冷水泡一泡，或者用面粉揉搓，清洗干净，备用。

2：准备好炖锅，放入一些排骨，丢入葱段和若干片姜片，加上两勺料酒，加上冷水若干，炖煮一小会儿，逼出血腥味，再用温水冲洗干净即可。

3：鸡骨草洗净，然后打成结，薏米用冷水冲洗干净，或者用热锅煸炒一会儿，有条件还可以加上蜜枣和陈皮。

4：准备好一个大一点的汤锅或高压锅，放入鸡骨草，薏米，焯水好的排骨，姜片少许，料酒少许，加上适量纯净水，大火转小火焖煮，总共炖一个小时（高压锅可以减少炖煮时间）。

5：最后根据自己的喜好，加上食盐和其他调味品，关火出锅，这款鸡骨草薏米骨头汤就制作完成了。

你们是否掌握这款鸡骨草薏米骨头汤呢？（以上配图全部出自网络）