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做白灼罗马生菜,怎样把白灼汁调的又香又鲜?操作一点不难

餐饮美食佚名2023-08-21

大家好,今天我要和大家分享如何做一道美味的白灼罗马生菜,以及如何调制鲜香的白灼汁。

首先,我们需要准备以下食材:罗马生菜、蒜末、姜末、红葱头末、酱油、香油、盐、糖、胡椒粉等。

第二步是准备白灼汁。将蒜末、姜末、红葱头末放入碗中,加入适量的酱油、香油、盐、糖和胡椒粉,搅拌均匀,备用。

第三步是煮罗马生菜。将水煮沸,加入适量的盐和油,放入罗马生菜,焯水至变绿色后捞出,用凉水冲洗,沥干水分。

第四步是摆盘。将焯水后的罗马生菜摆在盘子上,把调制好的白灼汁淋在生菜上即可。

现在,我们来总结一下关键步骤:

准备食材,调制白灼汁;

煮罗马生菜;

摆盘,淋上白灼汁。

将焯水后的罗马生菜摆在盘子上,把调制好的白灼汁淋在生菜上即可。

白灼罗马生菜不仅口感清爽,而且营养丰富。配上鲜香的白灼汁,更是美味可口。这道菜品非常适合夏季消暑,希望大家尝试一下,享受美食带来的愉悦。

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