夏天切开的冬瓜别直接放冰箱，教你一招，放一个月还新鲜，超实用

大家好，今天我要和大家分享一个夏天保存冬瓜的妙招。相信大家都有过这样的经历，在夏天买了个大冬瓜，切了一部分吃，剩下的部分却没几天就烂掉了。这可怎么办呢？别着急，今天我就教大家一招，让你的冬瓜放一个月还新鲜如初！

首先，我们要了解一下冬瓜的特性。冬瓜是一种富含水分和营养的蔬菜，而且它的皮也比较厚实，这就意味着它的保鲜时间比较长。但是，如果我们直接把切开的冬瓜放在冰箱里，它还是会很容易变质。那么，怎么办呢？

妙招来了！我们可以先将冬瓜切开，用保鲜膜将切口封住，然后再将冬瓜放置在冰箱中。这样就可以有效地防止冬瓜的水分和营养流失，保持它的新鲜度。但是，这样保存的冬瓜时间也不宜过长，最好在一周内食用完毕。

当然，如果你想要更长时间的保存冬瓜，我们可以采用另一种方法。先将冬瓜切成小块，然后在每一块冬瓜上涂抹一层食盐，再将它们放入保鲜袋中，排出空气后放入冰箱中冷冻。这样就可以将冬瓜保存一个月以上，让你随时随地都能享受到新鲜冬瓜的美味！

怎么样，这个夏天保存冬瓜的妙招是不是很实用呢？赶快回家试试吧！如果你还有更好的保存方法，也欢迎在评论区分享给大家。让我们一起学习，一起进步！