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茉莉花茶属于什么茶?为啥懂茶人都不喝?真是茶圈最底端?

餐饮美食佚名2023-09-13

茉莉花茶,香气扑鼻、滋味鲜爽,是再熟悉不过的茶品。然而,你是否疑惑过茉莉花茶究竟属于什么茶?为什么懂茶人都不喝?今天就让我们一起来探讨茉莉花茶的底细!

茉莉花茶,以绿茶为茶坯,以茉莉花为窨制原料,经过一系列工艺加工而成的茶叶。从广义上讲,茉莉花茶属于花茶范畴,而在狭义上,它则属于绿茶。它的香气清幽、滋味鲜爽,具有独特的口感。

茉莉花茶具有芬芳的香气和醇厚的口感。首先,它的香气丰富多变,既有茉莉花的芬芳,又有绿茶的清新,让人心旷神怡。其次,它的口感醇厚鲜爽,既能品尝到茉莉花的滋味,又能感受到绿茶的回甘,让人欲罢不能。此外,茉莉花茶还具有一定的保健功能,如降低血压、抗氧化、抗菌消炎等。

懂茶人之所以不常喝茉莉花茶,主要有两个原因。首先,懂茶人更倾向于品尝各类茶叶的原味,而茉莉花茶的香气和口感虽然独特,但可能会掩盖茶叶本身的风味。其次,茉莉花茶的加工过程中可能会使用一些化学物质,如香精等,这使得一些懂茶人对它心存疑虑。

茉莉花茶独特的香气和口感使它成为了茶叶中的佼佼者。虽然懂茶人可能对它持有保留态度,但无可否认茉莉花茶在茶叶市场中的地位和影响力。不论是品茗之客还是普通消费者,都可以尝试和领略茉莉花茶的魅力!

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