餐饮美食

“秋天一碗汤，四季都安康”，建议要多喝这汤，补足营养精力充沛

餐饮美食佚名2023-09-20

进入金秋九月，每年的秋天都是忙碌的时候，我们行业有句俗话“金九银十”，这两个月是很忙碌，工作都停不下来，尤其是老公在网络公司上班，加班基本上都是常事。现在正值秋意正浓的时候，气候非常干燥，皮肤非常干燥，容易出现上火，身体免疫力低下。作为南方人，每餐可以不吃大鱼大肉，但是不能缺少一款鲜汤，比如说这款羊肚菌海底椰炖鸡汤，汤汤水水更利于营养的吸收，为身体补充营养和水分，润燥去火，对肠胃有好处，让身体更强壮。许多人没有掌握这款羊肚菌海底椰炖鸡汤的具体做法，跟着小编来看一看吧。“秋天一碗汤，四季都安康”，建议要多喝这汤，补足营养精力充沛。

【羊肚菌海底椰炖鸡汤的正确做法】

食材明细：选购若干个大红枣，优质羊肚菌80克（羊肚菌是一种炖汤的优质菌菇，富含多种营养元素，煲汤是最佳的选择，具有强健身体，增强免疫力的作用），海底椰40克左右，山药片30克左右，鸡油菌少许，雪山菇30克左右，鹿茸菇50克，温水少许，冷水和纯净水少许，选购半只土鸡（个人建议选择老母鸡，老母鸡炖汤更滋补，鲜美十足，为身体贴秋膘，身体更加强壮，好处多多），料酒几勺，老姜少许，葱段少许，食盐和其他调味料。