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又到大蒜上市季节,在家做白醋泡大蒜,干净实惠,开胃又好吃

餐饮美食佚名2023-09-30

大蒜,被誉为“健康的保护神”,不仅具有抗菌、抗病毒的作用,还能降低血压、血脂,增强免疫力。而现在,又到大蒜上市的季节,让我们一起来看看如何在家制作美味又健康的白醋泡大蒜吧!

首先,我们要选用新鲜的大蒜。新鲜的大蒜蒜瓣饱满,色泽白净,辛辣味浓郁。将大蒜去皮,用清水洗净,沥干水分备用。

接下来,我们要准备白醋和容器。选用纯粮酿造的白醋,不仅口感柔和,而且对身体有益。将白醋倒入干净的玻璃容器中,加入适量的白糖和食盐,搅拌均匀。

将准备好的大蒜放入容器中,让大蒜完全浸泡在白醋中。盖上盖子,放置在阴凉通风处,腌制1个月左右即可食用。

腌制好的白醋泡大蒜,口感酸甜可口,辛辣味适中。每天早上吃几瓣白醋泡大蒜,不仅可以促进食欲,还能帮助消化,增强免疫力。而且,自己在家制作的白醋泡大蒜,干净实惠,无添加剂,吃得放心。


来源: www.ws46.com

在家制作白醋泡大蒜,选用新鲜的大蒜、纯粮酿造的白醋,腌制1个月左右即可食用。白醋泡大蒜口感酸甜可口,辛辣味适中,具有促进食欲、帮助消化、增强免疫力等多种功效。让我们一起享受美味又健康的白醋泡大蒜吧!

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