吃菠菜正当时,试试这样做菠菜炖粉条,营养健康又美味
餐饮美食佚名2023-09-30
大家好!今天我们要聊聊菠菜,这是一种非常营养健康的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康非常有益。而菠菜炖粉条则是一道美味可口的家常菜,口感细腻,清香四溢。接下来,让我们一起看看如何制作这道营养健康的美食吧! 首先,我们需要准备好所需的食材和工具。菠菜、粉条、豆腐、大葱、生姜、盐、鸡精、生抽、食用油等都是必需的。此外,我们还需要一个炒锅和一个切菜板。 接下来,让我们来看看菠菜炖粉条的做法。首先,将粉条用温水泡软备用。然后将菠菜洗净切成段,豆腐切成块备用。接着,将大葱和生姜切成末备用。 将炒锅加热,加入适量的食用油,待油温六成热时,将大葱末和生姜末放入锅中煸炒出香味,加入适量的清水,将粉条放入锅中,加入盐、味精、生抽调味,用中小火慢炖10分钟,让粉条充分吸收汤汁。接着,将豆腐块放入锅中,继续炖5分钟,最后加入菠菜段,炖至菠菜变色即可。 菠菜炖粉条的营养价值非常高,菠菜含有丰富的维生素和矿物质,粉条则是低热量、高纤维的食品,豆腐是优质蛋白质的来源。这些食材搭配在一起,既保证了口感,又保证了营养价值。此外,菠菜炖粉条的做法也非常简单,只需要几步就可以搞定,非常适合忙碌的上班族。 最后,让我们来看看这道美味的菠菜炖粉条的成品图吧!粉色的粉条、绿色的菠菜、白色的豆腐相互搭配,看起来就非常有食欲。如果你还没有尝试过这道菜品,一定要在家中试试看哦!相信你也会喜欢上它的。 |
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