餐饮美食

秋季干燥，常给家里人喝这汤，营养全面，润燥去火，脸色更红润

餐饮美食佚名2023-10-20

咳嗽最怕喝“这碗汤”，平常要多喝它，润肺止咳，补足营养，秋冬少生病！进入金秋十月，我们能够明细感受秋天的味道，现在已经到了深秋，感觉天气发生很大改变，雨水非常充足，平常有一阵阵的秋风，气温也急速下降，身体特别容易着凉，肠胃不舒服，气色会非常差，我们要注意预防感冒，增强抵抗力。秋天气候十分干燥，嗓子不舒服，可以多喝一些润喉止咳的甜汤，让营养更容易消化，对预防感冒有好处。秋季是流感高发的时期，不要总是吃药，平常给家里人多喝这汤——雪梨金桔陈皮银耳汤，做法超级简单，营养极高，让你全身都舒坦。秋季干燥，常给家里人喝这汤，营养全面，润燥去火，脸色更红润。

【雪梨金桔陈皮银耳汤的具体做法】

食材清单：选购新鲜雪梨1—2个（雪梨是高水分，甜度适中的水果，雪梨可以自己生吃，还可以煮汤喝，具有清热润肺，预防感冒的效果），干金桔40克（也可以选择新鲜金桔，金桔是公认的止咳水果，秋冬季节要多吃它），纯净水少许，一朵银耳，若干个红枣，陈皮12克左右，温水少许，冰糖少许，选购枸杞子少许，其他。

正确制作顺序：

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步骤1：提前选购好雪梨，银耳，金桔和陈皮，先把雪梨的外皮用食盐搓洗，用清水反复洗干净。步骤2：雪梨从中间切开，削掉雪梨的果核，切成若干块状，几个红枣洗干净，去掉红枣的果核。步骤3：金桔用温水泡发，用温水把陈皮泡发，刮掉一些白色的物质，切成若干长条细丝，枸杞子也用冷水冲洗干净，控干表面的水分。步骤4：银耳放在大一点的容器里，加上适量冷水泡发，用剪刀去掉根部，洗净切成小朵，控干5水分，准备上述一些食材，开始烹饪这道雪梨金桔陈皮银耳汤吧。